第三十三章清風不勝愁酒醉有大道（下
曉亮被兩位高人的交流感染了，心中也是一番感慨，想起以前學過的課文上那些古代文人騷客，不免豪情道：“好，青風子道長，晚輩和你幹了這杯！”端起那翠綠的玉酒盞，一飲而盡，登時曉亮隻覺得有一股熱流，流入腹中，頓時酸、甜、苦、辣、香五味俱全，片刻後但覺腦中一片清明，精神為之振奮，曉亮不由大喜：“好酒！”。曉亮是爽翻天了，可是急壞了額頭上的獨孤老爺子，急得他就像熱鍋上的螞蟻——團團轉，猴急道：“臭小子，你快給老子留點！”。
曉亮不由覺得好笑，隻好向青風子請求道：“道長，如此好酒，不知可否能給晚輩點？”。
“哈哈，咱們既然是同道中人，有何不可，拿去！”說著從袖口掏出兩瓶一樣的佳釀，贈與曉亮。
曉亮毫不客氣地接過酒順便放進了虛無之戒裏，好緩解一下獨孤老爺子的酒癮，真想不通，堂堂一個大神，居然會是一個十足的酒鬼！接著又舉起酒盞一飲而盡，閉上雙眼回味無窮，不由好奇道：“道長，這酒師什麼酒啊？”
青風子看見曉亮將酒放入一個戒指裏，立馬注意到了曉亮手指上的那個貌似普通的戒指絕對是個儲物戒指之類的好寶貝，不禁暗暗歎道：這個年輕人不簡單啊，看來太虛門真的要崛起了，難怪玉陽兄最近也是心情大好。這時聽到曉亮的疑問，忙解釋道：“哦，這個啊，還算是酒中的極品吧，這幾瓶是我那不成器的記名弟子送給我的幾瓶西鳳酒！”
“哦，西鳳酒。我怎麼沒聽說過，我隻知道茅台，五糧液，杏花村之類的名酒，卻不知還有什麼西鳳酒，道長給我說說哇。”曉亮不由對我華夏的酒文化產生了濃厚的興趣。
青風子又飲了一杯後，哈哈道：“難得小友這麼投緣，你的閱曆淺薄，不知道也不奇怪，我就倚老賣老，給說說著華夏的名酒！”。
曉亮一聽高興地直拍手：“願聞其詳！”，卻不知虛無之戒裏一副酒酣之極的獨孤老爺子聽到名酒時，兩眼睜得鼓鼓，好像要突出眼眶一般。
青風子意猶未盡地撫了幾撫下巴的短髯，慢慢道來：“今天下名酒眾多紛繁，不過能入我法眼的卻隻有這幾種：茅台、五糧液、西鳳酒、瀘州老窖、劍南春、古井貢、汝陽杜康和汾酒。就拿著幾種酒的釀造之法來說，其他的酒都沒法比，比如華夏酒中至尊茅台，係以優質高粱為原料，用小麥製成高溫曲，用曲多，發酵期長，多次發酵，多次取酒等獨特工藝，這是茅台酒獨特、品質優異的重要原因。釀製要經過兩次加生沙(生糧)、八次發酵、九次蒸餾，生產周期長達八九個月，再陳貯三年以上，勾兌調配，然後再貯存一年，使酒質更加和諧醇香，綿軟柔和，方準裝瓶出廠，全部生產過程近五年之久。”。
說道這裏曉亮不禁歎道：“一瓶佳釀竟然至少要釀造五年製久！難怪這酒貴的出奇！”。
青風子點點頭接著說道：“茅台酒釀好後，酒質晶亮透明，微有黃色，醬香突出，令人陶醉，敞杯不飲，香氣撲鼻，開懷暢飲，滿口生香，飲後空杯，留香更大，持久不散。口味幽雅細膩，酒體豐滿醇厚，回味悠長，茅香不絕。連開國元勳陳毅都留詩讚雲：‘金陵重逢飲茅台，萬裏長征洗腳來。深謝詩章傳韻事，雪壓江南飲一杯。’”看著曉亮聽的十分入神，不禁有意考驗曉亮，於是問道：“曉亮小友，不知你剛才飲下這西鳳酒有何品道？”。
曉亮不由愣了一愣，不好意思道：“晚輩道淺，說的不好，還請海涵。晚輩剛飲下不覺有什麼好處，隻覺有一股熱流入肚，後來漸漸喝的多了，卻是意味綿長，即酸而不澀，苦而不黏，香不刺鼻，辣不嗆喉，飲後回甘、味久而有彌芳之妙。”。
青風子大喜道：“不錯，說的好，想不到小友年紀輕輕竟會品酒論道，真是令人羨慕。”其實曉亮隻不過是聽了兩位高人對酒的體悟，在加上自己的親身感受的一點心得，離品酒論道還遠，因為曉亮喝的酒少唄，不過年輕人是有很大的潛力的哦。青風子又飲了一口道：“史載此酒在唐代即以“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協調、尾淨悠長”列為珍品。蘇斌任職鳳翔時，酷愛此酒，曾有“柳林酒，東湖柳，婦人手（手工藝）”的詩句，後來傳為佳話。而且適時飲用，還有活血驅寒，提神祛勞之益的妙用。”。