3.設備水平找正
設備水平找正，用常水平尺在設備前、後、左、右平麵上（如軸、軸承座或其他精加工平麵）測試，並用薄墊片進行調整。
4.軸的平行和垂直度找正
兩根有傳動關係的軸，在安裝時必須保持平行或垂直。
5.傳動軸軸承中心線找正安裝傳動軸的軸承中心線找正方法在軸承座安放軸承的口內卡一塊木塊。必須同軸承止口相平，然後在木塊平麵上劃出軸承中心線。將各軸承座裝置在墩子或機架上，用弦線校核各軸承座的中心線在同一水平線上，並使它與劃定的傳動軸中心線相重合即可。
（四）主要設備安裝方法
磨粉機的重量較重，為了使壓力均布於樓板，減少運轉時傳遞給樓板的震動，安裝時應在磨粉機底座下50-100mm厚的木板。木板上加墊10mm厚橡膠板，其麵積比四周約大8-10mm。
1.高方平篩的安裝
（1）高方平篩就位前，根據工藝設計圖紙，在樓麵上劃出每一台平篩的中心線，吊杆軋頭中心線，在預留洞孔木板上每一倉符號以便安裝時核對位置是否正確。
（2）懸吊平篩槽鋼梁的安裝，在安裝時對槽鋼接頭部位應事先量準確，避開吊平篩的四個吊腳位置，不要使吊腳位千槽鋼接頭上，給安裝帶來困難。在組裝槽鋼梁時應用水平尺、角尺校正鋼梁的水平和垂直。
（3）根據地麵劃岀的中心線，在組裝好的槽鋼梁上找出平篩中心及劃出吊腳中心位置，平篩中心應準確地位於四鬼吊角中心的交叉點。劃線完畢，打好安裝吊腳的孔眼。然後，將鋼梁起吊固定安裝在廠房的梁上，用線錘從鋼梁上劃出的中心線與地麵中心線再校對一遍。並用水平尺校正二根槽鋼梁應在同一水平麵。
（4）在槽鋼梁安裝完畢後，先安裝上軸承座和吊掛平篩的鋼絲繩吊腳。在預留洞木板板上鑽好出粉洞眼》
（5）將平篩起吊至就位地點，核對倉位後根據安裝高度（平篩底離地400-550mm）吊好鋼絲繩。用吊線鍵的方法校正，保證上下軸承的同心度；上下吊腳之間的等距度；平篩篩體的水平度（無立軸的高方平篩可在三角帶輪上校正水平）。
2.鬥式提升機的安裝
（1）先安裝鬥式提升機上箱軸皮帶輪和下箱軸皮帶輪。並校正軸水平後，用線錘吊線，上下兩輪和軸的中心應在同一垂直線。
（2）自下而上逐節安裝直管，在直管法蘭縫連接麵處可塗黃粘油密封，不得有明顯鎮位或縫隙。在直管每穿過一層樓麵時，應按線雜吊線中心位置將直管固定在預埋角鋼框上。
（3）畚鬥皮帶的安裝，對長度較長（皮帶總長度60m以上）的鬥式提升機。
皮帶進行預拉伸，預拉伸的方法是利用廠房預留孔將皮帶從頂層掛到底層，聯接成環形，壓上重物，隔1-2天後卸下，在地麵先衝好裝畚鬥的孔眼然後將皮帶兩端從上箱處放入，一端繞過下箱輪，此時應將下箱輪調到最高位置.從檢修窗拉出，將兩端連接。應當注意，搭接方向為-順接。
在畚鬥帶連接好後再裝畚鬥，邊裝邊盤動上頭輪，並注意皮帶是否走邊，有否碰擦機殼。如有走邊擦殼情況，可先調下箱輪張緊裝置。使皮帶張緊，軸兩端張緊要一致。使皮帶走中。在安裝調整完畢後，應將下箱輪張緊裝置適當回鬆，待下階段試車時再張緊。
3.溜管的安裝
（1）根-溜管內通過的物料性質和角度要求，排列成行的溜管出口和設備進口應盡可能在一條線上，達到整齊美觀。
（2）在連接粉間溜管時，由於管子較多，為了不致接，可按工藝流程用繩子代表管子上下連接，白鐵工根指繩子位置連接溜管。
（3）對麥間部分設備的進料口溜管連接處，應加接緩衝箱或緩衝節，不使小麥直接衝入機內，以減輕設備磨損。對磨粉機進料玻璃筒上端應保持一段垂直，使浮子受壓均勻。
（4）對流量較大的前路，角度偏小的S管，應安裝一節排料孔套管。排料孔套管由內套管和外套管組成，在內外套管上均開右相同尺寸的排料孔。當物料阻塞時可旋轉外套管使物料迅速排出。
5.幾點安全注意事項
（1）在設備安裝前，各層樓麵預留洞孔應加蓋板封閉，吊物孔四周加攔繩，掛小紅旗，吊物孔下嚴禁站人和通行。登高腳手架應架設牢固，防止傾倒，梯子應擱置穩妥，腳卞應加裝有防滑橡皮。
（2）搬運起重工具，起重吊鉤、爬杆、鋼絲繩、繩索等要檢查符合被起重設備的重量噸位所需的安全。對重量較大的設備，在起吊離地麵100—150mm時暫停起吊，檢查吊裝是否平穩；起吊“吃力”部位的絲繩、繩索是否牢固；對體積和重量較大的設備，在穿過每一層樓麵吊物孔時應減速，在有人監護不碰撞下緩緩向上吊起。
（3）在施工現場禁止吸煙，不準使用明火，進行電焊.氣焊作業，應有人監護，施工完畢有人負責檢查；防止失火。對施工現場臨時用電線路應有專門電工管理做好安全用電。
（4）設備在起運吊裝，安裝就位中應保護機器表麵油漆及外裸凸出零部件，不要擦傷碰壞。
五、油脂工程設計和施工要求
（一）技術方案的確定與實施
技術方案的好壞直接影響到工程投產後的技術效果和技術經濟效益。必須掌握好技術方案，首先應熟悉行情，對技術進展、技術經濟情況、當前國內技術水準以及發展趨勢，有一定的認識。
根據工廠規模大小、產品方案要求、技術經濟效益的影響程度以及當地的具體情況，充分地論證和比較，選擇好切合實際的工藝流程方案，並使這些方案易於實施，並進一步研究一些具體技術經濟措施.進行綜合考慮，使其發揮最大的效益。
技術方案確定後，就要組織實施，即組織工程設計；組織設備製造、施工組織工程安裝、調試。
（三）工程設計
工程設計是三項實施中的關鍵，整個工程要從設計開始，因此作好工程設計是非常重要的。如1.熱試驗，小磨香油無析出物，機榨香油有析出物。2.對普通芝麻油的加熱試驗結果有爭議時，可檢驗丙酮不溶物含量2級油不超過0.04%。3.各類芝麻油不得混入其他食用植物油或非食用植物油。