桃香便將剛才在廚房看到雷晚彤的事，簡單地說了一遍，“你能不能檢查一下，那幾鍋肉有沒有問題？”
“沒問題！”代勝很是樂意效勞。這驗毒的事，對於代勝來說不算大事，況且，對於他這整天研究藥，研究毒的人來說，這樣的事能挑起他的興趣。
有沒有毒，一根銀針即可。不過，代勝除了驗證這一點，還想要驗出有什麼毒。因此，代勝用的東西很特別，竟是隨身攜帶的一根經過他擺弄的精巧的小木棒。
於是，片刻之後，代勝立刻便給出了結果：別的都沒有問題，這一鍋牛肉卻有毒，人吃了之後，會立刻暈倒，一個時辰之內不調治的話，便有可能喪命。
“毒性這麼大？”桃香不禁心驚。
代勝點頭，問道：“若是想著還要這一鍋牛肉，我投放幾粒藥丸就可以了，不過，這經過解毒的牛肉已經沒有什麼營養可言了。
既是這樣，桃香果斷地決定，這牛肉不要了，換成別的菜。
代勝不動聲色地回了桌。
桃香去找主管上菜的那位叔伯，“三叔，廚房裏那鍋牛肉暫時先不要上桌了，換成別的菜吧！”
“怎麼？敬軒家的？這肉可都已經按著四十桌的量燉好了！”陳叔有些不解，覺得桃香可能是有些舍不得了，所以才把這牛肉不讓上桌了，因此便以勸導的口氣說道：“準備了，就上吧，臨時換菜麻煩，再說這牛肉也是個主菜，大夥兒看著你們自己也露臉！”
桃香不由得笑道：“陳叔，我倒不是心疼這點兒牛肉，主要是這牛肉不太新鮮，怕吃壞了人！”
“那倒不怕，啥樣的肉經過大火兒一燉，毒性都解了。”陳叔有些固執地說道。
一旁同樣管上桌的一個叔伯倒是很誠懇，笑著對陳叔道：“東家叫換了，就換了吧，人家敬軒家的也是怕吃壞了人。還是趕緊商議商議換什麼菜吧！”
陳叔犯愁道：“馬上就要開席了，重新買新鮮的肉燉肯定是來不及了。可是這一桌菜，盤和碗都是有數的，沒了一道主菜，又有些不像樣了。”
桃香笑道：“隻要能頂替上這牛肉，多花點兒錢也沒事，別耽誤了事兒就行！”
桃香說著，便拿出了一張五十兩的銀票，交給陳叔。
陳叔是經常跟著紅白喜事做飯的，稍微了解一些這肉菜的情勢，見此便說道：“你既然這麼說了，那我就派人去集市上，到那個新開張的烤鴨店買烤鴨吧！”
桃香聽罷，點了點頭。那烤鴨陳敬軒也買回來過，價格自然是貴，不過很好吃。村裏的人應該很少舍得買那個，添上這道菜，應該能頂上那道燉牛肉了。
“就這麼定了，這錢要是不夠，讓他們跟過來一個小二，咱們再把錢補給他們！”桃香說完，想了想，又囑咐道：“那店裏要是有，就多買回幾隻，怕桌坐的多了，買四十隻不夠。”
這個不用囑咐，陳叔都知道的，便即刻派人去買。桃香便讓旁邊那位叔伯著意盯著廚房，不要讓人動了那鍋牛肉。