Event order是酒店工作中經常會聽到的一個詞兒。Event的原意是指事件，後麵加個order就成了事件的命令。這組詞在酒店裏被廣泛應用，開始的時候隻是小範圍的用於發給宴會部或餐飲部的通知，後來轉變為市場銷售部手中的利器，隻要有會議接待，就要發給相關部門，告知對方部門需要如何做來配合自己。Event order上一般會分部門、按時間前後次序排定營業部門的工作，比如像需要宴會部幾點開門，工程部幾點放背景音樂，開到什麼時候需要換台型等等。
GW飯店這方麵做得非常的到位，銷售部隻需要將客戶拉進門就行了，剩下的都交給宴會預訂部為客人打理一切。杜剛被分到了宴會預訂部，劉偉則被分到了宴會部。
在來GW實習的第一天，劉偉和杜剛，以及其他的實習生被宴會部經理李sir帶到餐飲部的一個豪華包房裏，事先也沒人告訴他們這是什麼意思，李sir讓大家圍坐在一張巨大的圓桌前，圓桌大的讓人伸手都夠不到玻璃轉盤，圓桌的中央鋪滿了鮮花，上方的水晶吊燈把整個包間照得亮如白晝；包間裏裝修得金碧輝煌，黃花梨條案上的一對羊脂玉瓶和牆上的名人字畫又把包間點綴得質樸典雅；暗紫色的地毯踩上去柔軟舒適。劉偉被眼前的這些場景有些弄迷糊了，和大家一樣臉上都有一股不知所措的神情，側臉看看杜剛，見他緊張的連手放在哪好都不知道了。
李sir站在包間的門口對大家說：“各位一定很奇怪，為什麼入職的第一天把大家帶到這裏來，大家不用這樣看我，說實話我也不是非常清楚，隻知道這是總經理的安排，過一會兒陶總監會來向大家解釋的。”說完李sir便離開了包間。
“哎，你們說這是什麼意思啊？”李sir剛出去，杜剛便開始活躍起來。
“嘿，別是請咱們吃飯吧？”
“做夢去吧！還請你吃飯！你值這頓飯錢嗎！”
“是不是要給咱們在這培訓？”
“培訓的話不是有培訓教室嗎？再說就算是為了實地參觀，有必要弄這鮮花嗎？”
“是哈，就這堆鮮花，扔著賣也得頂我一年的實習費。”
大家正你一言我一語的議論著，突然門分左右，從門外走進來一隊身著旗袍的美女，全都是一般高矮、一樣的秀美，麵帶微笑著朝包間內緩緩走來。這些旗袍美女們有的手裏端著托盤，有的空著手，走路的姿態真可謂是雨打芭蕉，風擺荷葉一般，舉手投足之間把東方女性含蓄內斂的端莊秀美顯示的淋漓盡致，而又不缺乏職業的莊重和典雅。她們有的為在座的同學展開口布，有的上著涼菜，顯得忙而不亂。
杜剛見眼前的美女胸前別著名牌，知道是自己飯店的同事，也肯定是前輩，正伸手展開他麵前的口布，要幫他墊在食碗的下麵，連忙說道：“姐，我自己來吧，這可承受不起呀！”那美女笑笑，並沒有說什麼，也沒有停下手中的動作，杜剛不敢再動，任那美女姐姐幫他把餐具料理好。
“大家好！都坐，都坐！”說話間陶總從屏風後麵轉了出來，微笑著向大家問好，見大家要起身回禮，忙擺擺手讓大家稍安勿躁。
“剛才在備餐間就聽大家議論，有說請大家吃飯的，有說在這培訓的，其實呢，都算對！咱們就在這上你們來飯店的第一節培訓課！”
“合著陶總一直在備餐間挺賊話兒呢？”杜剛低聲對劉偉說。
“別廢話了，人家那麼大的領導，就你話多！”劉偉白了杜剛一眼，沒再搭碴兒。