牛奶儲存放入冰箱冷凍

許多人買回牛奶後,往冰箱冷凍層裏一放,等晚上回來再解凍食用。其實,這種保存方法是錯誤的。解凍後,會出現凝固狀沉澱物、上浮脂肪團以及異常氣味等,營養價值大大降低。所以牛奶是不能凍的,因為牛奶冷凍後,奶中的蛋白質、脂肪和乳糖等物質會發生變化,出現不均勻的分層狀態。保存牛奶,最好的方法是將未啟封的牛奶放在冰箱中的冷藏室裏,溫度以-1~6℃為宜。

熱水瓶能裝啤酒

用熱水瓶裝啤酒,以為這樣很衛生,其實,這樣做是有害的。因為用來盛開水的熱水瓶膽裏,積結著一層灰黃色的水垢,它會被啤酒所溶解,飲後對人體危害很大。

金屬存放酸飲料

酸性飲料與金屬容器接觸,金屬物質會發生化學反應溶於飲料之中,人喝了會引起化學性食物中毒,出現頭痛等症狀。因此,金屬容器不宜盛酸性飲料。

蜂蜜金屬器皿存

鐵罐不適合盛蜂蜜,因為乙酸會使鍍鋅的鐵皮腐蝕脫落,從而使蜂蜜營養丟失,人服後易發生惡心。而且蜂蜜含有0.4%~0.6%的有機酸和碳水化合物,這兩種酸性物質在酶的作用下,就會轉變為乙酸,乙酸會使鍍鋅的鐵皮腐蝕脫落,從而使蜂蜜變質,營養受到破壞,人服後易發生惡心、嘔吐等症狀。

銀飾閃石和化妝品放一起

隻要避免和發膠、香水、護膚品放在一起,因為這樣會導致光澤度減弱。在洗澡時應取下項鏈、洗衣時應該取下銀飾,以防飾品遇到堿類產品。

鉑金首飾與化學品同放

在佩戴鉑金首飾時,不要觸摸漂白劑或其他有刺激性的化學品,雖然它們不會損傷鉑金,但化學品可能會使精致寶石褪色。

多件飾品放在一起

如銀質手鏈與其它金屬手鏈同時配戴時,因為其硬度不同,用後應該分開存放,以免摩擦劃痕,影響質感。

生活博士:

人們常用“嗡嗡”聲來衡量保溫瓶的好壞。其實,“嗡嗡”聲與保溫瓶性能沒有一點聯係。即使是不保溫的水瓶,也會有“嗡嗡”聲。保溫瓶內的“嗡嗡”聲,是由一定形狀的空氣柱與一定頻率產生共振時發出的聲音。保溫性能好的瓶膽應是瓶口光滑,瓶體無裂紋,石棉墊不脫落。

◎家庭教育

電子遊戲有益智力

有人認為,電子遊戲機常玩能提高智力,其實,這是一種幼稚的看法。在玩電子遊戲時,所有用腦進行的思維工作都被微處理機的計算所替代了,人們隻能被動地跟隨計算機玩。所以,電子遊戲機並不能增強智力。

久玩遊戲無大礙

如果長久玩電子遊戲,射線、有害元素侵入人的皮膚,使各組織細胞慢性中毒,引起癌症。因為電子遊戲有高頻電輻射以及有害元素,並且,由於精神高度集中,全身骨骼久之會發生麻木、疼痛等症狀。所以說,電子遊戲機不可久玩。

卡拉OK無害處

卡拉OK對身體健康會造成不良影響。因為卡拉OK場所人很多,對於演唱者極為不利,黑暗的環境又容易使視覺疲勞。所以,一般不要超過二小時,注意空氣的流通和眼睛的休息。

餐中訓子效果好

有的父母喜歡在吃飯時詢問孩子的學習情況,不滿意時往往當場加以訓斥,使孩子情緒低落,食欲大減,長此以往還易形成條件反射,孩子一上餐桌就準備挨訓,大大影響消化吸收功能。

邊吃飯邊做功課

不少父母望子成龍心切,對孩子的學習抓得很緊,往往是在飯前飯後讓孩子埋頭做功課。從生理學上來說,這時供給大腦的血液相對減少,故大腦思維活動相對也就遲鈍多了,而且長此以往,容易導致消化係統疾病及神經衰弱。由此可見,吃飯前後不久,人的心力是最不傾向於大腦的時間,這時不宜讓孩子做功課。

通過對比教孩子

每一個孩子都有自己的個性,每一個孩子都應該在他實際的基礎上發展,而不是作別的孩子的複製品。正確的方法應該是:永遠不和別人家的孩子比,隻要你的孩子今天比昨天有進步,你就應該祝賀他、肯定他、鼓勵他。一個孩子長大要經受人們無數次評價,不管別人說什麼,父母的評價永遠是基石。其實,孩子們每天都在尋找別人的理解,盼望公正的評價。人對生存價值的需要比生存本身更加強烈,當孩子被貶損得一無是處時,就會表現出明顯的抑鬱,既影響健康,還會產生厭世情緒,甚至會做出傷害自己或他人的極端舉動。

代替孩子做事情

有許多家長,喜歡代替孩子做事情,這樣做反而害了孩子。因為該孩子幹的事情,不讓他學著幹,久而久之,孩子則養成依賴習性。最好從幼兒時期開始,平時有意識讓孩子掃地、幫大人收拾碗筷、自己穿脫衣服等,盡量讓孩子自己照顧自己,培養孩子自立的習慣。