正文 第19章 開席(1 / 2)

滿嬸站起來,埋怨起這兩人:“你們兩啊,還跟個孩子似的,他多大,你們多大,把他弄哭了看你們怎麼哄得住!那魚都整好了麼?那邊大鍋給我生起火,我要在那個大鍋燒。”滿嬸指著靠窗的那個大炒鍋說。

寧佳跟寇兒一個去生火,一個在旁切蔥薑,滿嬸把剛炸好的肉丸子瀝幹油,接著準備切盤子裏大塊鹵好的肉。

小穆子兩三口幹完一隻肉丸子,油亮亮的小嘴還在嘖嘖回味著,看到寧佳跟寇兒那都沒好吃的,而滿嬸在切肉,小尾巴立馬調轉目標拿著根牙簽跟在滿嬸後頭,也不說話,就用他那充滿期待的閃亮小眼神看著滿嬸,任後頭寧佳寇兒怎麼叫都不過去。

滿嬸走到灶頭拿回鍋肉,小穆子蹭蹭蹭地跟著,滿嬸走到案板邊拿砧板跟踩到,小穆子又忙忙跟上。

滿嬸一看這小子就知道他想啥,假裝生氣地說:“小穆子今天不去玩呀?滿奶奶今天很忙,你去找叔叔伯伯們玩耍吧!”

小穆子挺起小胸脯,一本正經地說道:“滿奶奶,我今天不去玩了,我要幫您幹活!”

“哈哈哈…….幹活……”寧佳跟寇兒在旁邊笑得前仰後合。

“你小子能幹什麼活呀?不如過來幫我把蒜皮剝一剝呀,快來呀!”寇兒捉了一把蒜頭朝小穆子揚起來。

寧佳也舉起一跟柴火,說道:“要不來幫寧姐姐燒火呀!”

小穆子看了他們倆一眼不為所動,隻對滿嬸說道:“小穆子就想幫滿奶奶幹活!因為奶奶切肉很辛苦!”

寧佳跟寇兒已經抱著肚子笑不出聲了。

滿嬸無奈,一直跟著也不是個事,遂切了一小塊回鍋肉,低頭對小家夥說:“小穆子,今天奶奶真的很忙,要給叔叔伯伯們做好多菜!你聽話,今天奶奶再給你一塊紅燒肉,你拿著吃了自己出去玩好麼?小穆子要懂事哦!”

雖然隻有一塊肉,但小穆子還是很容易滿足的,小腦袋立馬點頭答應,滿嬸把肉插在他的牙簽上囑咐他出去吃。

小家夥一走,這邊廚房就開始了熱火朝天。

滿嬸充分發揮了她那頗有水平的廚藝,煎炒油炸,上上下下,行雲流水,基本上一人包圓了所有菜式的烹製。

寇兒雖然從小跟著她在廚房忙活,看著她做大菜也看了十幾年了,卻愣是隻學了個皮毛,炒盤大鍋菜僅僅不難吃的水平,每次遇到這種大席隻能打下手的份。而寧佳,一個煎雞蛋隻能保證百分之八十可能不焦的水平,非常有自知自明地積極幫滿嬸燒火。

嗯,她現在應該算是個很有水平的專業燒火丫頭了!

酉時一到,一盤盤熱氣騰騰的大菜就上了桌。

紅燒魚,回鍋肉,酸炒大腸,花生燉豬蹄……擺滿了兩桌,看著就讓人垂涎欲滴。大鍋裏還有一桌的菜熱著沒上,因為船上隨時要留人巡邏,等先吃完的人去替他們才開。

十幾個船工熱熱鬧鬧地開了兩席吃起來,沒有酒,就以茶代酒,沒有猜拳,就你一言我一語說些街頭巷尾聽來的趣聞鬧事,大夥照樣興致高昂。這樣一桌子的肉菜雖說每次開船都有,但船上路了,就意味著接下來的近一個月夥食將會大打折扣,因為船不好靠岸采買不便,再加上滿嬸的手藝,大夥都很享受。