街道兩旁商鋪林立，過往的行人熙熙攘攘，人聲鼎沸，京師的繁華自是別處不可見的。
看著兩邊賣粟米的生意很是紅火，李紅妝心存一些妒忌，自己的油餅子怎麼就賣不出去呢？
想要自力更生，不做生意怎麼行，燒玻璃賣烈酒？這個不好實現，且不說自己沒那手藝，上兩天聖旨剛下，除婚喪嫁娶一律不得飲酒，據說是為了囤糧食，古人沒什麼太大追求，一日三餐有保證就心滿意足了，太牛掰的發明自己不會，做炸藥還怕把自己崩著，自己是個穿越女，要發家致富當然要從練攤開始，可是這練攤練什麼？李紅妝思來想去自己唯一能做的就是當廚子了，可是街頭如何當廚子？
包子饅頭要發麵，這裏沒有酵母粉，就連明礬都沒有，做出來死心的肯定不好吃，一想著家鄉街頭的大卷餅李紅妝來了注意。
卷餅薄，還要陷，做起來麻煩，那自己烙油餅就好了。
想到就做，所有的真理都必須經過實踐，李紅妝在街頭支起一口大鍋，旁邊放著削圓的擀麵杖，還有一盆和好的麵疙瘩。
擼起袖子揪扯下來一塊麵，放在砧板上用擀麵杖擀成大薄皮，這邊油往鍋裏一放，“刺啦”一聲，炭火將鍋子燒的滾熱，薄餅下鍋翻動兩下，烙成金黃色，這就成了，李紅妝將熟餅切成四塊裝盤，讓秋桐當眾叫賣。
“小姐，奴婢開不了口啊。”秋桐和李紅妝一樣都麵掩這薄布，既遮臉還衛生。
李紅妝恨鐵不成鋼的跺腳：“現在都不知道咱倆誰是小姐了，那你來看鍋，我來叫賣。”
李紅妝說著和秋桐換了個位置，剛想高聲叫嚷，發現自己也喊不出口。
她訕訕然看看秋桐：“這第一嗓子都是難以出口的。”
秋桐委屈的撅著嘴道：“梁王妃街頭賣餅，拋頭露麵的也虧小姐做的出來。”
濃眉一挑，李紅妝目光斜向秋桐：“本小姐這不是用布把臉擋住了嗎？哪裏拋頭露麵了？”契約的第一條就是不準丟皇家臉麵，李紅妝也怕劉武拿此來做文章，但是不練攤怎麼辦？女人要獨立，沒有事業可不行。
秋桐還是不服，反駁道：“這餅子又賣不出去，小姐喊了也是白喊。”
李紅妝聽了不高興，自鳴得意的烹飪本領竟然被秋桐鄙視了。
“怎麼就賣不出去了？不好吃嗎？你別忘了，你昨晚吃了整整兩大張呢。”李紅妝非常鄙視秋桐這種做丫鬟卻不會做飯的行為。
“不是不好吃，是沒人見過，奴婢也是昨晚才知道這餅還可以這麼做，咱們平常吃的餢飳可都是蒸出來的。”
李紅妝知道秋桐的意思，她說的餢飳就是西漢的一種餅，又硬又難吃，可是偏偏還是主食，要說這穿越你還得去唐朝以後，西漢可真是要啥吃的都沒有，整天的餢飳餅子小米粥，以前在將軍府偶爾吃燉肉還都是大塊大塊的煮的，好不容易那天換換口味自己殺死一隻便宜鵝，於是就吃頓鵝肉，難得的還是燒烤味的，但是怎麼比水煮肉還難吃，油鹽不放，調料種類也很少，因為調料都讓姚兆煥那種人當香料用了。
梁王府倒是比將軍府的夥食好一些，不過也就是種類多了，但是烹飪手法完全沒什麼變化。
李紅妝想著自己的才藝一定能有市場，這個油餅一定會火，自己還靠它發家致富呢。
她心中有了動力，也就來了精神，讓秋桐站在一邊，自己大聲叫嚷：“走過路過不要錯過，新出鍋的油餅，又軟有香，好吃不貴抵餓又解饞那……”
由於她嗓子洪亮，個子也高，抻著脖子一喊，還真過來幾個人來，不過人家看看就走開了，問都不問一聲。
“哎！別走啊。”李紅妝想把看客留住，急急擺動手腕。