7．免疫與抗腫瘤作用
蘆薈中所含的多糖類可以提高免疫力並具有很強的抑製或破壞異常細胞生長的作用，從而起到抗癌作用。
蘆薈還有其他獨特功能。據新華網2004年7月27日報道，美國科學家發現，對於那些大量失血而又無法立刻得到輸血的傷員來說，蘆薈提取液能夠起到血液臨時替代品的作用，給他們注射蘆薈提取液可以幫助維持身體器官的正常運作，以保證傷員在得到很好的搶救之前維持生命。
美國匹茲堡大學的科學家利用老鼠對蘆薈提取液的功效進行了測試。他們首先將20隻實驗鼠分為兩組，每隻都抽取一定量的血液。科學家隨後為一組老鼠注射蘆薈提取液，為另一組老鼠注射生理鹽水。結果顯示，注射生理鹽水的老鼠僅有5隻存活，而注射蘆薈提取液的老鼠則有8隻存活。在進一步研究中，科學家對實驗鼠抽取了更多量的血，而後同樣進行對比實驗。結果發現，15隻注射了蘆薈提取液的老鼠中有5隻存活了2h，而14隻注射了生理鹽水的老鼠隻有1隻存活了2h。此外，7隻沒有接受任何治療的實驗鼠在35min內全部死亡。科學家解釋說，蘆薈提取液富含一種多糖成分，能夠很容易地融入血漿中，促進紅細胞攜帶的氧分子更好地向組織內擴散，從而達到了臨時替代血液的作用。研究負責人米切爾·芬克教授認為，這一發現對於諸如在戰時救護傷員等具有重大意義。
三、蘆薈的保健作用
蘆薈除了具有良好的臨床治療和藥理作用外，其保健作用也日趨受到人們的重視。在當今琳琅滿目的保健品中，蘆薈保健產品因其全麵的保健作用和其純天然性而一直立於不敗之地。
1.食品用蘆薈製品的保健作用
蘆薈具有強胃健腸，調節機體免疫功能，改善和強化體質的作用。蘆薈葉肉透明，表麵黏滑，黏膠質多，呈膠質狀，精細加工可切成絲、片、條、塊、段和末等，烹調出各種美味菜肴。目前已有多種以蘆薈為主要原料的口服液、膠囊和含片等保健產品獲得衛生部健字號許可，澄清汁、濁汁、懸浮汁、複合汁等各種類型的蘆薈飲料，蘆薈果凍、蘆薈酸奶、蘆薈葉肉和蘆薈纖維食品、蘆薈保健豆腐以及蘆薈果脯等多個花色品種的蘆薈食品陸續上市。
但蘆薈在我國食品領域的應用走的是一條坎坷的道路。在蘆薈大量引種之前，人們對蘆薈的認識大多停留在生藥材或成藥材的水平，《中華人民共和國藥典》中是這樣描述蘆薈的：本品為百合科植物庫拉索蘆薈、好望角蘆薈或其他同屬近緣植物葉的汁液濃縮幹燥物。庫拉索蘆薈習稱“老蘆薈”，好望角蘆薈習稱“新蘆薈”。藥典中的庫拉索蘆薈“呈不規則塊狀，常破裂為多角形，大小不一。表麵呈暗紅褐色或深褐色，無光澤。體輕，質硬，不易破碎，斷麵粗糙或顯麻紋。富吸濕性。有特殊臭氣，味極苦。”藥典中的好望角蘆薈“表麵呈暗褐色，略顯綠色，有光澤。體輕，質鬆，易碎，斷麵玻璃樣而有層紋”。非常明確，藥典中蘆薈是指蘆薈汁液濃縮幹燥物，它對蒽醌類物質蘆薈苷有含量要求，突出的是潤腸通便效果。
蘆薈卻因此遇到法規方麵的難題——隻能作為保健食品而不能製成普通食品。近兩年國家科技部積極支持開展蘆薈毒理安全性研究，科學評估蘆薈用於普通食品的可行性，為我國新資源食品行政管理機構科學評價蘆薈產品的食用安全性提供了科學依據。中國民營科技促進會蘆薈產業專業委員會目前正在向國家有關部門進行庫拉索蘆薈凝膠新資源食品原料的申請，有望在不久的將來能有所突破，對蘆薈行業是一大福音。
2.化妝品用蘆薈製品的保健作用
蘆薈是極佳的天然植物保濕劑，除有良好的滋潤肌膚功能外，還具有消炎殺菌、抗敏止癢、軟化皮膚、防紫外線、抑汗去臭、防粉刺、增強細胞活力，促進皮膚新陳代謝以及養發護發等諸多方麵的功能。20世紀80年代，美國消費者“最佳化妝品有效物”的評比結果表明，蘆薈名列第二，僅次於維生素。據不完全統計，歐洲市場上80%以上的化妝品都標明含有蘆薈。
目前我國市場上也有一些蘆薈化妝品，但品種較少，而且，有些產品中蘆薈的添加量甚少。研究表明，在蘆薈化妝品中蘆薈的添加量低於20%就很難體現出蘆薈的特殊功效。因此，如何在科學係統地研究蘆薈性質的基礎上，開發生產添加大量蘆薈凝膠液的蘆薈係列化妝品，最大限度地保留蘆薈的活性成分，是蘆薈化妝品的發展方向。
另外，由於人們的美容觀念隨著時代的進步而起著變化，已由“色彩美容”轉向“健康美容”，要求化妝品在確保安全性的前提下，力求能在皮膚細胞的新陳代謝、保持皮膚生機、延緩衰老等方麵取得效果，使化妝品具有一定的療效性。因此，添加天然蘆薈提取物的蘆薈功能性化妝品，如蘆薈美白化妝品、蘆薈防曬化妝品及蘆薈抗皺化妝品等，既取自天然又具有一定功能性的化妝品將成為市場上的熱銷產品。