白露節氣到了，天氣將開始變得更加的幹燥，燥邪傷人，很容易讓你出現一係列的秋燥症狀。比如口幹、唇幹、大便幹結、皮膚幹裂等。所以預防秋燥現在是刻不容緩，下麵向大家推薦四款簡單實用的緩解秋燥的藥膳。
1、蓮子百合煲：
[配方]蓮子、百合各30克，精瘦肉200克。
[做法]蓮子、百合清水浸泡30分鍾，精瘦肉洗靜，置於涼水鍋中燒開（用水焯一下）撈出。鍋內重新放入清水，將蓮子、百合、精瘦肉一同入鍋，加水煲熟（可適當放些精鹽、味精調味）。
[功效]清潤肺燥，止咳消炎。適用於慢性支氣管炎患者。
2、柚子雞：
[配料]柚子（越冬最佳）一個，公雞一隻，精鹽適量。
[做法]公雞去毛、內髒洗靜，柚子去皮留肉。將柚子放入雞腹內，再放入氣鍋中，上鍋蒸熟，出鍋時加入精鹽調味即可。
[功效]補肺益氣，化痰止咳。
3、銀杏雞丁：
[配料]銀杏（白果）100克，無骨嫩雞肉250克，蛋清2個，高湯、白砂糖、紹酒、澱粉、味精、香油、食鹽、油、蔥各適量。
[做法]白果去殼，在油鍋內煸炒至六成熟，撈出剝去薄衣待用。雞肉切成1厘米見方的小丁，放在碗內加入蛋清、食鹽、澱粉攪拌均勻。炒鍋燒熱放油（量要多些），待油燒至六成熟時，將雞丁下鍋用勺劃散，放入白果繼續翻炒，至熟後連油一同倒入漏勺內瀝去油。再在鍋內倒入少量油，將蔥段煸炒，隨即烹入紹酒、高湯、食鹽、味精，把加工過的白果雞丁倒入鍋內翻炒，用濕澱粉勾薄芡，出鍋前淋入香油，攪拌均勻起鍋裝盤即成。
[功效]補氣養血，平喘止帶。本方可作為老年性慢性氣管炎、肺心病、肺氣腫及婦女帶下證患者之膳食。
4、香酥山藥：
[配方]鮮山藥500克，白糖125克，豆粉100克，植物油750克（實耗150克），醋、味精、澱粉、香油各適量。
[做法]山藥洗靜，上鍋蒸熟，取出後去皮，切1寸長段，再一剖兩片，用刀拍扁。鍋燒熱倒入植物油，等油燒至七成熱時，投入山藥，炸至發黃時撈出待用。另燒熱鍋，放入炸好的山藥，加糖和水兩勺，文火燒5、6分鍾後，即轉武火，加醋、味精，澱粉勾芡，淋上香油起鍋裝盤即成。
[功效]健脾胃，補肺腎。對於脾虛食少，肺虛咳嗽、氣喘者更為適合。
有效緩解秋燥的七種食物
中醫一直把梨作為治療“秋燥”的良藥，主要是因為它味甘、性涼，可以起到生津、潤燥、清熱、化痰的作用。每天堅持吃上2個梨，就能有效地減少“秋燥”的症狀。
秋季是養生的最佳季節，中醫上講，食養食療是健康之道。秋季預防秋燥應當多吃以下幾種食物。
1、大棗：寧心安神抗過敏
大棗具有寧心安神、益智健腦、增強食欲、除腥祛味，提高免疫力的作用，亦可防治高血壓、骨質疏鬆和貧血，是老年人秋季的補養佳品。
2、菊花：祛燥潤喉防感冒
菊花可疏風平肝，清心除煩，祛燥潤喉，生津明目，解酒毒，對感冒、頭痛都有一定的輔助治療作用。
3、紅薯：預防癌症助排毒
紅薯被評價為餐桌上的最佳食物，它具有預防癌症、防止便秘、減肥的功效，常吃紅薯可以延年益壽。
4、核桃：溫肺定喘又補腦
核桃是補腦的最佳食品，亦是補腎固精、溫肺定喘的食療品，對腎虛、尿頻、咳嗽等症有很好療效。老年人常吃核桃，能夠頭腦清晰、耳聰目明。
5、板栗：補脾健胃養元氣
栗子有百果之王的美稱，既可以補脾健胃，又能夠補腎強筋，還具有活血止血作用。在深秋季節，每天吃幾顆栗子，有利於補養元氣，強壯腎精。
6、香蕉：養陰潤燥排毒好
香蕉性寒，根據“熱者寒之”的原理，最適合燥熱人士享用。其軟糯的口感對胃腸道沒有刺激，還能保護胃黏膜；此外，香蕉中含血管緊張素轉化酶抑製物質，可以抑製血壓的升高。
7、秋梨：生津清熱解秋燥
中醫一直把梨作為治療“秋燥”的良藥，主要是因為它味甘、性涼，可以起到生津、潤燥、清熱、化痰的作用。每天堅持吃上2個梨，就能有效地減少“秋燥”的症狀。