又在廚房裏找了個大的盆出來，這才把蛋黃和蛋白分開打在兩個大碗裏，（這種分別裝蛋黃和蛋白的方法還是以前在網上搜索得知的可以縮短雞蛋的攪打時間，很適合於現在的這種手工攪拌）.
糖放三分之一在蛋黃的碗裏，其餘的三分之二都放在蛋白碗裏。這才開始挽了袖子開始打蛋，這是一個細活，不但要攪打的久，還必須攪打的均勻。
蛋攪打的好不好直接影響蛋糕的質量，莫悠然不停的在碗裏攪打著，知道手腕都開始酸脹，看了看時間，足有八分鍾，這才開始攪打另外一個碗裏的蛋。
再將麵粉放入蛋黃中，輕輕攪勻，此次攪拌過程中不能用力過猛，不然會讓麵粉產生筋度，直接影響蛋糕的口感。這才將蛋白放在蛋黃的碗裏，用手從碗裏的底部向上撈，重複上七八次後才轉動放心，直到碗裏的麵粉和蛋黃蛋白全都變成糊狀，才算完成。
攪蛋過程做完後，莫悠然拿出電飯煲的內膽，在裏麵抹上一層油，將攪拌好的蛋漿全部倒在電飯煲裏，蓋上蓋子，按了“煮飯”按鈕。大約八分鍾後，莫悠然就聞到一股蛋糕的香味，在屋子裏特別誘人，打開蓋子，表麵是淺黃色的，比原來倒進去的蛋漿高了好些，取了筷子輕輕一戳，柔軟而散酥，筷子底沒有蛋漿液體，確認已經烤好後，莫悠然拔了插座，準備把蛋糕裝出來。
“哇，這是做了什麼好吃的，如此香氣四溢？”
吳涯子鼻子最靈敏，還沒上樓，就聞到了樓上莫悠然烤製的蛋糕香味。
“吳老頭經常吃這些好東西嗎？”付忠語氣有些酸酸的，望著樓梯問道。
“當然啊！老夫這輩子就數在譚家村的日子是最為舒心的了！”吳涯子唯恐天下不亂，滿臉幸福的表情，直氣的付忠心口犯疼。
“吳伯，你們回來了？快來嚐嚐我剛做的蛋糕….”
莫悠然聽到樓下的說話聲，高興的喊道。
不用說，幾人噌噌的就上了樓，付忠和十五一雙眼睛睜的比牛眼睛還大，這樣的房屋構造在潛意識裏是沒見過的，即使是皇宮也不曾見過這樣的房子。
跟著吳涯子和九兒上了樓，付忠強壓下心中的驚奇，慢慢打量起屋子裏的擺設，家具倒和時下的沒什麼大區別，隻是凳子上擺放了些用布做成的墊子。
屋子的設計結構就已經讓人震驚不已了，在大興王朝還見過這樣二層樓的居家住宅，尤其是爬上樓梯後，屋子的設計就更讓人驚歎。偌大的廳隻擺放了一張三人坐的靠背椅子和一個一人坐的靠背椅，一張類似於餐桌的桌子擺在屋子裏，而莫家姑娘正在用盤裝一塊塊金黃色的糕點，聞著很是誘人，隱隱還有蛋香味。
“這是什麼？”
吳涯子不由分說的直接用手掰了一塊塞在嘴裏，高興的問道？
“蛋糕！如果有奶油的話更好吃！”
莫悠然順手撕了一塊給九兒，在兩個老頭麵前，九兒總是沉默寡言的，瞧著讓人心疼。
“和月餅一樣的好吃！”
九兒吃進嘴裏，嚼了嚼，直接給莫悠然打了分。
“嗬嗬，老夫也有此感覺！”
付忠更是眼睛都笑眯了，沒想到這譚家村居然有比皇宮裏的糕點還好吃，這次來簡直是賺發了。
一時間，幾人在屋子裏對蛋糕是讚不絕口，本來付忠幾人在田埂裏就走了兩個來時辰，有些餓了，蛋糕正好給他們填飽肚子。
十五作為暗士，多年來都是隱在身後，如今跟著付忠來譚家村，也是他第一次光明正大的現身，瞧著屋子裏的幾人搶吃蛋糕，熱鬧不已，隻好默默的退在屋子一角站著。
“你怎麼不吃？”
莫悠然暗中打量這個一直板著臉的年輕人已經很久了，確切的說應該是從他和付忠中午來譚家村開始，莫悠然就在暗中的觀察他。
此人一直是麵無表情的對待所有人，包括與他同來的付忠，走路倒看不出特別的地方，唯一讓莫悠然注意的就是他那雙眼睛，如獵鷹一般的眼睛，眼神犀利而冰冷，仿佛對什麼都無感覺似的。
“我…我…”
十五對著突然來的關心，簡直有些手足無措，在自己的印象中，像這樣的小事似乎還從來沒有人關心過，一時語塞，支唔半天。