徐麗婕有些詫異地看著沈飛。隻見沈飛拿起一個湯匙，小心翼翼地把一個獅子頭撥上去，然後舉起湯匙，原本渾圓的獅子頭一脫離蒸鍋內的湯汁，立刻扁扁地駝成了橢圓形。
沈飛一邊把那隻獅子頭放進徐麗婕的餐碟，一邊說道：“這清蒸獅子頭可是徐叔的看家菜，十足的火候，遇筷即碎，入口即融，你嚐嚐。”
徐麗婕夾了一小塊獅子頭放入口中，在徐叔期待的目光中，她舔舔了嘴唇，讚了一句：“好鮮啊。”
徐叔如同受到老師表揚的學生，滿臉得意的笑容：“那你說說看，吃出了哪些鮮味？
徐麗婕略微回味了片刻：“嗯，不僅僅是肉味，應該有山珍，有河鮮，不過太具體的我也說不上來。”
徐叔豎起了大拇指：“不愧是我的女兒，還是有品位的，這獅子頭是用上好的豬肉，肥瘦搭配，剁泥後摻以香菇末、蟹粉成形，然後以雞架墊底蒸製而成的，行家能從中品出四味，因此稱“四鮮獅子頭”，你第一次吃就能說出有山珍，有河鮮，也很難得了。”
淩永生在一旁補充說：“師傅把獅子頭做到這個火候，不僅口感鮮嫩，而且豬肉中的飽和脂肪酸經過長時間的燜製，都已轉化成了不飽和脂肪酸，更加利於人體的吸收。”
徐麗婕看看淩永生：“是嗎？那我可更得多吃點了。”
此時沈飛又盛起一個獅子頭放入自己碟中，自顧自地說道：“你們說得這麼好。我也忍不住了，我給自己來一隻。”
徐麗婕看著沈飛的樣子，禁不住莞爾一笑，對徐叔說：“爸，您還沒給我介紹一下這兩位呢。”
沈飛搶著站起身：“晤，我來我來。”他一指淩永生：“這位是徐叔的高徒，揚州廚屆的後起之秀，姓淩名永生，熟人都叫他小淩子。今天這桌菜，基本上都是他做出來的，你可得好好品嚐一下啊。”
徐麗婕讚道：“啊，真厲害！”
“這不算什麼，明天小淩子代表‘一笑天’參加揚州的名樓會，那才是真的厲害。”沈飛說著，把頭轉向淩永生，“是吧？”
淩永生有些不好意思地笑了笑：“嗬嗬，那是師傅抬舉我，給我這個機會。”
“嗨，看你這個謙‘孫’。”沈飛不已為然地晃著腦袋，還故意把“遜”字發錯了音，“你說徐叔怎麼就不抬舉抬舉我呢？”
徐麗婕笑著附和：“說得有道理。嗯，現在介紹一下你自己吧。”
沈飛撓撓頭：“我可就沒什麼好說的了，嗯，姓沈名飛，一笑天酒樓的菜頭，就是專管買菜的，今天這桌菜，都是我買回來的。”
徐麗婕見沈飛有趣，有心和他開個玩笑，故意誇張地拍著手喝彩：“哇，厲害厲害！”
徐叔在一旁插了話：“哎，沈飛。你今天不也做了一道菜嗎，現在能讓大家看看了麼？”