這麼好吃的鹵肉,隻要放出去不愁沒人來買呀!三百斤夠什麼用,五百斤他覺得都能賣得出去。
清舒笑著說道:“三百斤正好,再多我怕你們身體吃不消。”
來喜拍著胸脯說道:“姑娘放心,我身體倍兒棒,幹著點活沒問題。”
清舒好笑道:“你是沒問題,可陳媽媽吃不消呀!”
雖有采夢跟春桃幫忙,但做鹵肉主要還是靠陳媽媽。至於苗老實幾人做些搬重物導尿管重活沒問題,要讓他們做鹵肉就抓瞎了。所以,鹵太多的話怕身體吃不消。
忠叔在旁掃了來喜一眼,說道:“一口吃不成大胖子,慢慢來。”
放了一口大鍋在門口煮鹵肉,那香味飄得整條街都是。聞著這香味的人,都不由尋了過去。
因為是第一天開張,鹵肉都打八折。饒是如此,那價格也是生肉的三倍。若是在太豐縣,怕沒幾人舍得買了。
清舒中午放學回來,看見一個一個都喜氣洋洋的:“生意很好?”
來喜喜滋滋地說道:“是啊!生意特別好,三百斤的鹵肉不到一個時辰就賣完了。”
試吃過後這些人都是幾斤幾斤地買,有個人一口氣買了三十斤。不得不說,金陵有錢人是真多。
來喜說道:“姑娘,去掉成本,我們今天賺了六兩銀子。”
雖然這銀子不算多,但卻是他們辛辛苦苦賺的。而且今天主要是準備的不多,若不然賺得更多。
說完,來喜說道:“姑娘,三百斤還是太少,至少得再加兩百斤。”
清舒笑著說道:“陳媽媽還要給我做飯,我怕她忙不過來。”
陳媽媽也鬥誌昂揚的:“姑娘,我忙得過來的。”
“鹵肉有些貴,有些人舍不得買。姑娘,我們還可以鹵些豬頭肉跟耳朵尾巴來賣,這些便宜會有更多的人來。”
“除了豬肉,我們還可以鹵雞鴨來賣。”
“鹵肉隻能賣到中午,到下午就要收攤,那鋪子空著太浪費……”
……
清舒見他越說越興奮,不由打斷他道:“隻要你跟陳媽媽他們商量好,你想怎麼做都成。若是錢不夠,跟我說。”
這個鹵肉鋪子就當是給來喜練手。等將來生意做大時,他就能獨當一麵了。
羅靜淑看著清舒空手而來,問道:“你不是說你家鹵肉店開張了嗎?怎麼沒帶兩盤來呢!”
學堂的飯菜是不錯,但天天吃那些菜也吃膩了。
清舒笑著說道:“賣完了,我都沒的吃。不過你放心,明日開始給你留一份。”
“小清舒,能不能在吃飯之前送來。我每日吃完飯再吃鹵肉,容易胖呀!”
清舒一口應道:“可以。我讓他們在門口候著,下課後你隨我到門口去拿。”
“哇,小清舒你太善解人意了。”
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