先舀了三大勺的白麵，又加了兩勺的玉米麵進去。用水和的薄薄的，放在一邊備用。接下來林婷婷又仔細的清洗了赤阪子。把家裏蒸饅頭的大鍋端下來，放到了廚房門外去，把鏊子放在了灶洞上，這才點火，待鏊子熱一點了之後，林婷婷把油袋子上滴了幾滴油，反複的又擦了幾遍鏊子，這才用勺子舀了麵，開始攤煎餅。一下午，林婷婷差不多攤了百多張煎餅。攤完了最後一勺麵，林婷婷沒有熄火。手腳麻利的切了點青菜和豆腐，又收了兩個土豆和在一起拌了拌，加了點鹽和油，攪拌勻了之後，直接就倒在了鏊子上的煎餅上，然後拿筷子攤開了，菜上麵又加了一張煎餅，然後沿著邊角往裏卷了起來。也不用卷的很小，大約七八公分寬的樣子就可以了。卷完了之後，就成了一個長長的寬條狀，林婷婷小心的用鏟子翻了個個，等兩麵金黃了之後，裏麵的菜也都熟了。熄火後，又炕了一會，林婷婷就小心的把攤好的煎餅，放在蓋頂（蓋頂，就是農家人用高粱秸縫製的一個圓圓的蓋，這種蓋頂，既能當鍋蓋用，也能蓋些水缸什麼的，還用他放餃子和饅頭之類的麵食）上了。用刀切成了五六公分長的段子。共切了十二三塊。攤完了煎餅，林婷婷把用具都洗刷幹淨了收了起來。見天色也不早了，又轉身進了廚房熬了一鍋米粥。等林婷婷做完了這些，林子軒也下學回家來了。
“姐姐，這是什麼啊？我怎麼沒見過！是吃的嗎？”林子軒看著蓋頂上那一張張金燦燦的博餅問道。
“這個叫煎餅！姐姐自己琢磨的吃食。是玉米麵加白麵放在鏊子上烙的。香香的很好吃。而且也可以放的久一點，不像饅頭那麼容易壞！呶，這裏還有我新攤的煎餅，裏麵是放了餡子的，你嚐嚐看。”林婷婷今天做的吃食，是小時候奶奶經常做的。自己也是那時候跟奶奶學的。後來長大了，到了城市裏，根本就看不到那種純手工的煎餅了，而且哥哥也不想自己做，所以就沒有做過了。隻是現在做起來依然那麼薄，那麼好！這讓林婷婷心裏泛起了小得意。
“哇！真好吃！香！姐姐，咱們家以後就吃這個吧，這個比饅頭好吃！”林子軒第一次吃就被煎餅的香味征服了。
“好啊，這個也簡單，隻要十幾天做一會就夠我們吃十天八天了的。子軒，你等一下，我去給你盛碗粥。我們的晚飯就吃這個了。”
“好啊，姐！”林子軒含糊不清的應了。
林婷婷轉身去了灶上的鍋裏給林子軒盛了一碗粥，放在了廚房的小案子上，囑咐林子軒先吃，自己拿了幾張煎餅和攤好的菜煎餅去了劉李氏家裏。
進了劉李氏的家門，發現劉家人都還沒有吃晚飯，劉家大嫂和劉家兩姊妹都在廚房忙活著。
“幹爹，幹娘！我來了！”林婷婷進門就喊上了。
“哎！丫頭來了，快進來！吃飯了沒有？正好你大嫂和你兩個妹子正在做飯，今天就在我家吃了。”劉李氏聽到林婷婷的喊聲，趕緊從屋裏走了出來。這劉李氏是真真拿林婷婷當女兒疼的。
“我吃過了，這不，這是我今天下午烙的煎餅，吃著好吃，就送點給幹爹，幹娘嚐嚐。”林婷婷迎上劉李氏，順手就把手裏的煎餅遞上去了。
“你也不容易，做點吃食就不要送了。咱家什麼都有！”劉李氏心裏還是很感激林婷婷當初把生豆芽的方子給了自己的事！雖沒有掙到什麼大銀子，但是到底也讓家裏的日子好過了許多。就是現在那麼多生豆芽的，但是自己家因為做的早，那些老主顧還是願意買自己家的。隻是從有別人生出豆芽賣後，這孩子就再也不要自己的分成了。這讓劉李氏覺得很欣慰，同時也很心痛林婷婷的懂事！
“不是什麼值錢的東西。我想著子軒天天吃饅頭什麼的吃夠了，就換了個法子做了吃吃看，沒想到還真是比饅頭好吃。”林婷婷自然也知道劉李氏的心思，趕緊勸慰道。
“你呀！就是腦子好使，心眼靈活！我這做了一輩子的飯了，也沒有琢磨出這樣新鮮的吃食。來趕緊的進屋吧！”劉李氏拉著林婷婷就往正屋走。
“姑姑，姑姑！”劉家的幾個小的看到林婷婷來了，趕緊一個個的從屋裏跑出來，抱著林婷婷的腿一個勁地叫喊著。不為別的，這林婷婷每次來都沒空著手，時間一長，這幾個小的就精了。隻要林婷婷一來，這些個小的準得纏著林婷婷要好吃的。