娘喝了一口水,我在一旁趕緊記比較重要的詞語,娘親把水放下繼續說“第五,鍋內放多些油加熱五、六成,滑入掛滿麵糊到的藕夾,中火,小火轉換進行炸製;最後,麵粉炸成金黃色再翻麵炸,直到兩麵都炸到金黃色撈出。特別記住!堿不要加太多,一點點就好,作用是增加酥脆感。”
沙沙聲,我低聲,“堿不要加。。”
“好了,我現在示範給你看!”娘親看我放下筆,馬不停蹄地做下一個事情,“看,這麼薄!”娘親輕捏起藕片,“這要輕輕壓,不要太重的力道。”娘看了一下我,示意我過去。
“額,這個!”我看著不小心給我弄殘的藕片。
“姑娘家的,那麼大力幹什麼!”娘親毫不留情麵的批評了我。
“嘿嘿!我會努力學的。”廚房了充滿了娘親的批評聲,“重做!”“重做!”
“中火!不是大火!”娘親爆發了~好可怕,嗚嗚~
“我知道了。”我低聲下氣的,然後,隻能重做了,唉。
一個時辰過去。。“天殺的,終於做出來了!”我欲哭無淚,這該死的菜!
“下等!”娘親好聽的聲音傳入我耳朵,卻如五雷轟頂。
我低下頭,心裏無奈。“努力點吧,阿青,我相信你!”娘親柔柔的說著。
“嗯!”我自己給自己打氣,加油!
就這麼半個時辰過去~“一般般!”娘親欣慰的看著我。
“耶!”我興奮的跳了起來,然後反應過來,把酥香藕夾端去給古天翔。
背後傳來娘親的聲音,“別驕傲自滿,要努力練習啊!”
“嗯,我會的!”
“怎麼樣?”我希翼的看著古天翔。
“挺好的!”古天翔滿臉享受,很滿意的給了好評。
“必須的,不看看我是誰!”我抬高頭,得意洋洋。
“誇一下就飛上天了!”古天翔眼裏帶著寵溺的看著我。