好在韓長林隻關心茶樹的種植管理以及炒製出的結果,這倒給陳方省去不少解釋的麻煩。
跟韓長林商議了一番,陳方不禁又開始頭疼起人手來,按照他的說法,十畝茶園最起碼得雇傭二十個工人,畢竟澆水翻土鋤草剪枝等都是比較費人工的,而現在果園這邊隻有五六個固定的人手。
前期這些活倒還好說,男女都能幹,後期采茶的話最好是讓女的采摘,炒茶則是要男女搭配。
“韓大哥,這些有什麼道理嗎?”陳方不由有些納悶,印象裏看到的采茶的好像都是采茶女,而且聽說還有些茶的采摘要求還是未嫁女等等各種奇怪要求。
“倒也沒什麼,”韓長林搖搖頭否定那些亂七八糟的說法,解釋道:“主要是女的手指比較細長,而且相對也比較細心,采摘嫩葉的時候不容易傷到茶尖和其餘枝葉,至於炒茶過程的搭配,則是因為有精細活有力氣活。”
陳方恍然,心道看來得多招些女工照管茶園,陳落落無疑是個好人選,但是那丫頭等買回來電腦,估計就一心撲在她的網上貿易上去,得另外選人才行。
“采茶沒什麼難度,主要是炒茶比較關鍵,因為這直接關係到茶葉的質量。”說起這方麵的問題,韓長林表情就變的很認真:“主要工序一般就是殺青、揉撚、搓團顯毫、烘幹,你要是機器炒茶就簡單了,不過最好還是人工。”
陳方點點頭,跟翡翠青一樣,這些茶樹采摘後自己同樣打算走高端路線,況且茶樹不同於其他,畝產量也就幾十公斤而已,就算是自己這些茶樹長的好,總產量也完全可以人工。
兩人又在茶園轉了一圈,陳方就讓韓長林先回去休息,然後自己跑去跟陳大貴商量了下,接著在村裏召集人手,準備再次招聘。
“各位麻煩都安靜一下!”看著被陳大貴召集來的這些人,陳方有些撓頭,除了那些叔伯嬸子之外,剩下基本就是之前在茶園幫工那些村民的媳婦之類。
“大家也看到了,來培訓茶樹種植管理的專家已經來了,但是呢,現在茶園那邊人手不夠,所以我想問問有沒有還想來茶園上工的,工錢跟大壯他們一樣,都是五千一個月。”
這話一出口,麵前的人群頓時哄的熱鬧起來,喊叫聲此起彼伏。
“小方,茶園都幹啥活啊,是不是就翻土鋤草啊?是的話就算你二嬸子一個,要是幹力氣活那就讓你二叔去!”
“對對,小方你說說,都幹啥活,是不是婦女也可以幹啊?看他們幾個拿工錢的,一個個回家拽的二八五萬的,老娘也去拿五千,看他回家還得瑟不得瑟!”
“就是,快說說,都幹些啥活,你看看誰能去?”
陳方笑嗬嗬的看著踴躍報名的的鄉親們,壓壓手示意安靜才接著說:“二嬸子說的沒錯,基本就是鋤草翻土這些,後麵還得采摘茶葉,然後就是炒製,這些都有會讓韓專家專門教給大家,婦女也可以幹,比咱們的農活要輕鬆些。”
“那太輕鬆了吧,就翻土鋤草掐茶葉呀?!算我一個算我一個!”
“小方,算你老叔我一個,這事聽著就簡單。”
又是一陣熱鬧,陳方才笑著接著說:“二狗家還有大壯家兩位嫂子,你們就別來了,二狗跟大壯都在我那邊上工,家裏不能沒個在家的,不然地裏的翡翠青也沒人伺候不是,何況大侄子和侄女還得上學,你們得照看還得給做飯什麼的。”
“也是,方子說的是個理,家裏也不能沒個人,那我就不去了,以後就跟死二狗劃分財產,工錢歸他的,翡翠青賣了錢算我,看他還跟我拽不拽!”
人群被二狗家媳婦都的一陣哄笑,陳方卻苦笑道:“不能啊嫂子,都要你這麼幹,誰還來給我上工啊!”眾人又笑。
亂哄哄鬧騰一陣,陳方才確定最後的人選,基本上都是各家的婦女,年齡大些的和那些叔伯們,主要還是得去忙活自家地裏的翡翠青了,現在翡翠青對他們而言,比寶貝還寶貝,舍不得丟。
翡翠青因為長勢迅速生長周期也短,所以陳方也在刻意控製種子的發放,盡量讓各家都能種上但卻都種不太多,這樣既能保證大家夥同步,也不至於讓哪家忙不過來。
而這樣做,也能同時保證有有部分剩餘勞動力,正好可以給自己的果園和茶園上工。
這樣一來,菜園這邊的上工人數就達到了二十個,已經足夠,陳方帶著這些人來到韓長林的住處,半開玩笑的說:“韓大哥,這樣我就把茶園的未來交給你了!”
韓長林完全沒當成玩笑,很認真的點頭道:“放心,保證在最短的時間內,給你培訓出一批合格的茶農!”