彭永強
朋友是一名教師，在一個誌願者活動中報了名，要求到西部支教。他被安置到甘肅西部一個小山村。他到來的第二天就正式講課了，三、四、五年級在一起上課。不久，朋友來信說，那裏條件差，工作累，有一些知難而退的意思。
但後來一件事改變了他的想法。
那天，班上最小的孩子問他：“老師，書上說的冰淇淋是什麼東西，為什麼城裏孩子都愛吃？”
“冰淇淋是一種冰做的食物，放有奶油、巧克力等，吃著涼涼的、甜甜的……”他麵對一群孩子瞪大的眼睛，忽然感到自己的解說蒼白無力，畢竟，要知道梨子的味道，應該親口嚐一嚐。
“老師，巧克力是什麼呀？”他剛頓住，另一個孩子迫不及待地問。
看著孩子們迷惑的眼睛，朋友感到了問題的棘手，就匆匆應付了幾句，孩子們聽得似懂非懂的。此後，朋友心中再也安寧不下，這一群孩子，連冰淇淋的樣子都沒見過……
後來，一個偶然的機會，朋友到縣城辦事，無意中發現了一家冷飲店，他決定為班裏近二十個學生每人買一個冰淇淋回去。好在那天天氣不很熱，他向老板討要了一個塑料盒子，又找了舊棉花包著裝有冰淇淋的食品袋……
趕了二十裏山路，朋友才回到山村，還好，冰淇淋才稍微化了一點。他將冰淇淋分給孩子，看到他們歡呼雀躍的樣子，心裏才稍稍多了些安慰。
第二天，他看到一個孩子的作文：“我們都很愛我們的老師，他是一個好人，給我們每人買了一個冰淇淋，很好吃。我們以前誰都沒有吃過冰淇淋，那時，我們感動得流淚了，冰淇淋也很感動，也流著白色的淚水……”