1.
欺負小夥計
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剛剛從醬油鋪子出來，走不幾步遠就是一個豆腐攤。攤子頂上拉了一個白色的棚子，看上去很幹淨，正是早上阿信請樂樂吃豆花的那一家，隻是攤主換了人。
一頭白發的老太太穿著一身藍色的布褂子站在攤子後麵，肩膀上打著補丁，頭發一絲不苟的梳在腦後，盤了一個小小的發髻。
大塊的豆腐又白又厚擺在攤上，已經賣了一多半兒，露出的切口細膩光滑，不怪有廣告用嫩豆腐形容女人的皮膚，果真很美，而且還散發著濃濃的豆香。旁邊還有一打淺黃色的豆腐皮，還有深棕色的熏幹兒，一塊一塊撂在一起像一堵小型的城牆。
全都是樂樂愛吃的，想起家裏那些切成塊的海帶，海帶燉豆腐是個不錯的選擇，還有海帶豆腐湯也很鮮。
十幾年了，樂樂已經好久沒吃到過這些美味，一想到今天中午就要大快朵頤，心情就爽的不得了，開心的跳到豆腐攤前，“大娘，豆腐怎麼賣的？”
老太太看上去年紀一大把，可動作卻很利落，說話也沒有老年人那種蒼老的感覺，“一文錢一斤，小姑娘新搬過來的？”
“嗯嗯。”樂樂隨意的點點頭，“大娘我早上好像在這個攤子上吃過豆花，不是您賣的呀。”說著，鼻子也貼豆腐近近的，用力吸一口，什麼叫原生態，這才是真正的原生態的有機食品，真的是極品美味，口水都沒流出來了。
原來是回頭客，老太太笑著說：“那是我兒媳婦。”
樂樂那也就是隨便一問，這一文錢的東西也沒法子講價，也用不著套近乎、拉關係，再加上攤子是位老人家，她也不好意思開口講價，所以那個話題也沒有繼續下去。
在樂樂的這輩子裏，吃的豆腐都是做好盛在盤裏的，不管是甜的也好，鹹的也罷，煎的、燒的、炒的、煮的，不管怎麼做，各種味全都加進去了，像這樣剛剛做好的新鮮“原味”豆腐，她還是第一次見呢，“大娘，這是鹵水豆腐吧？真香呀。”
老太太得意的點點頭，自豪的說：“可不，竇婆子我的豆腐都是用鹵水點的，
“竇婆子賣豆腐？”
“小姑娘稱一斤？”老太太邊問，邊用幹淨的白抹布把刀抹了抹，站在樂樂身邊，等著下刀子。
她的動作也許隻是急於賣豆腐，可阿信卻不知道，一見老太太的動作立刻拽著樂樂的胳膊往後一帶，兩個人退出了至少有兩步遠，把樂樂擋在身後。
突然被阿信拽走，樂樂先是嚇了一跳，接著就想到，可能是阿信不喜歡吃豆腐，探過頭問他，“你吃豆腐嗎？今天中午吃豆腐怎麼樣？”
阿信隨意的點點頭，“好。”樂樂隻覺得阿信的行為有些莫名其妙，卻沒發現，他的眼角餘光一直都在警惕的關注著老太太的手和腳。
不同人關注的角度不同。
樂樂看這老太太隻覺得她收拾的很幹淨，想來應該不會是前世那種肮髒的小作坊，這麼原汁原味的豆腐回頭做個雞刨豆腐應該是個很不錯的選擇，然後剩下一點兒燉個海帶，這樣稱一斤應該夠了吧，“大娘一斤能稱多少豆腐？”
老太太手很快，一聽樂樂問一斤豆腐能稱多少，手起刀落就切好大半塊磚頭大一豆腐塊，往稱上一放，稱杆子微微揚起一點兒，竟然是剛剛好。
這一手兒看得樂樂吃驚不少，還記得小學課文裏的勞動模範才有這本事呢，想不到小小的集市裏竟然人材濟濟。不過，這老太太也太心急了吧，自己還沒說要買呢，怎麼就切了。這要碰個找茬的肯定就是一場官司，樂樂心想這老太太的急脾氣肯定沒少給她惹麻煩。
樂樂由衷的稱讚道：“大娘你這手可真準呀。”
老太太從攤子裏拿出一張大荷葉，一邊用荷葉包豆腐，一邊笑著說：“那是，竇婆子我這賣了一輩子的豆腐，不帶有錯兒的。”
樂樂看著老太太手裏的荷葉，上一折，下一疊，嬌嫩的豆腐在老太太的手裏特別聽話，幾下子就包好了，看的樂樂歎為觀止，心說還真是幹了一輩子才會有這力道、速度和質量，“那好，要是下次買菜學得稱不準，就來找您老給過一過。”
“小姑娘放心，在咱們這個集上賣東西的都是街裏街坊的老鄰居，不會有那缺斤短兩的事兒。”說著，老太太才發現樂樂空著手，“小姑娘沒帶盆兒？”
站在原地，樂樂木木的搖搖頭，她都不知道要買豆腐，哪裏能帶上盆子呢，“沒有。”
“今天先用我的盆兒，記得要還，下次還要自己帶盆兒。”老太太利落的從攤子裏拿出一個白色的磄瓷小淺盆，裝上豆腐遞給樂樂。
真是個爽利人，連自己在哪兒住都不知道就把盆子送出來了，淳樸哇！