在市中心醫院門口,有一家專門賣燉雞的店子。店子的招牌叫唐宮醉花雞,老式門麵,卻頗具規模,可見是一家經營很久的老店子了。
不錯,唐宮醉花雞店是一家百年老店,專門燉唐宮醉花雞,店子終日生意興隆,門庭若市。
每日,市中心醫院裏均有不少病屬光顧唐宮醉花雞店,但唐宮醉花雞店的興隆生意靠的是招牌和口味,醫院的光顧隻是生意的補充,終究唐宮醉花雞店比市中心醫院早了80多年立在這裏的。
唐宮醉花雞的主料是一隻生養一年的熟雄雞。雄雞均是店子自養的土雞,養法十分獨特,從出蛋到成料,均靠蚯蚓喂養,從不吃其它任何雜糧雜穀,所以這些雄雞燉完後吃起來嚼蠟中品味到了鮮美。
燉雞的輔料是沙參、玉竹、枸杞、白糖、白酒和鹽。
顧客要想吃唐宮醉花雞必須在40分鍾至1小時前預訂,然後店裏的師傅根據顧客的預訂開始殺雞、淨血、燉雞。
唐宮醉花雞的燉法非常講究。燉雞為炭爐隔水燉法,燉時必須掌握好火候的分寸,火旺了不行,火小點不行,而且還得根據季節、氣候來調控火候。一旦入鍋,燉雞的時間為28分鍾,多1秒不行,少1秒也不行。
燉唐宮醉花雞的時候,隻要水一開,那怕是鍋蓋蓋得嚴嚴實實的,依然香氣撲鼻,彌漫很遠。
唐宮醉花雞出自於一個野史典故,據說,唐開元朝,楊貴妃就是靠這一手燉唐宮醉花雞攝住唐明皇的魂的。當然,這唐宮醉花雞店的店主跟楊貴妃是否扯上關係,就無從考究了。
唐宮醉花雞價值不菲,一隻燉雞250塊錢。既便如此,這家唐宮醉花店10個炭爐齊燒,20名師傅合幹,每天從早忙到晚沒有間斷,照樣供不應求,時不時還得疏落一些顧客。
所以,這唐宮醉花雞店是銀城寨市首屈一指的金字招牌。
柯壁東的六手尼桑泊在市中心醫院樓下車庫後,娜娜讓柯壁東站在大樓門口等一下,自己則跑到唐宮醉花雞店定燉了一隻唐宮醉花雞。
娜娜自身並未吃過唐宮醉花雞,不過對這唐宮醉花雞的金字招牌倒是打小便有耳聞,恰逢這會到醫院看望阿弄,250塊錢一隻的燉雞才舍得花。
預訂了唐宮醉花雞後,娜娜又輾轉於旁邊的門市買了一個果籃和一束鮮花,方回醫院裏和柯壁東會合,並很快就找到了阿弄所在的病房。
娜娜和柯壁東的到來打斷了林弟對往事的回憶。
當阿弄的病房響起了門鈴聲,林弟立拿從兜裏拿出手帕擦幹淚痕,方才起身開門。
林弟並不認識娜娜和柯壁東,直聽明白來客是探望大兄的介紹後,不禁客氣地兩人迎進屋裏來。
身著病服,頭綁紗布躺在病榻上輸液,這就是娜娜入門後眼睛觸碰到的阿弄。娜娜的心裏咯噔一下刹時沉重了起來。
擱以前,阿弄一詞或許隻是娜娜人生詞典裏一個不常用的詞眼。直至阿弄到娜娜閑間坐的那會兒,娜娜還隻把阿弄當成逗趣兒的主。但是,阿弄從自己閑間出來後大勇無畏地去撞電杆柱後,這些時日,阿弄一詞在娜娜的心靈中一下子就流行起來了。幾天的劇烈的精神折騰之後,阿弄成為了娜娜心靈中抺不去的詞眼。
眼前病榻上的阿弄前景叵測,這般景況,直刺娜娜的心窩。
娜娜的眼淚突然刺熱了起來,隻是一下子又意識到了旁邊有人時,才把眼淚強咽進肚裏去。
好一會兒,娜娜把果籃和鮮花遞給林弟,沉重地問:“你的大兄能治好嗎?”
“目前已渡過生命危險期。”說畢,林弟意識到娜娜是問植質狀態能否治愈,也沉重地搖了搖頭回應。
林弟言畢,客氣地請娜娜和柯壁東落座,並從冰箱裏拿出準備漿給大兄吃的青皮梨切了大半,切成塊狀後撒上話梅粉插上牙簽端至茶幾招呼客人。
“植物人是可以治愈。隻是需要時間而己,有的幾個月、有的幾年後才治愈,或自然康複。你大兄吉人自有天相,一定會恢複過來的。”娜娜不滿意林弟的搖頭回應,這會待林弟忙畢坐定,回說道。
“借你吉言,但願吧!”主治醫生說了,阿弄這類情況幾乎沒有治好的可能,林弟也查了相關資料,委實這類情況世界上目前還沒有康複的先例,所以,林弟顯得不那麼自信。
見到桌上的青皮梨,柯壁東顯得有些饞了,隻是主人沒有發話,不好意思下手。