“嗞……”
邊上煮水器裏的水開了,星星點點的開水不斷地從壺口噴出。我立刻把開關關掉,那令人著急的沸騰聲也隨之消失了。我打開裝有普洱茶茶餅的木製抽屜式茶盒,撬開了一小塊,大概有5、6克,掰碎後倒進了紫砂壺裏。
倒入開水,要剛剛好倒至壺口處,不多不少。茶香也隨著這上升的霧氣飄散開來,我貪婪地吸了幾口,上好的陳年普洱茶茶香。蓋上壺蓋,受到擠壓的滾燙茶水,從壺口和壺嘴處溢了出來。而溢出來的茶水,漫濕了整個壺身。讓這個紫砂壺看起來光亮,像是被賦予了生命。
紫砂茶壺就是這樣的東西,並不是放得越久越好,而是用得越久越好,每一次漫出來的茶水都是一次洗禮,都是對茶壺生命的灌溉。並且也不是買回來就用,而是要進行養壺。要先用沸水煮壺一個鍾,再用洗茶的水反複倒入其中,並且要這樣養三個月,才能正式使用。聽起來,就像養玉一般。所以用得越久的茶壺,越是有光澤,越神采奕奕。
輕輕搖曳一下,然後把水倒入放有茶濾的公道杯裏,再把公道杯裏的洗茶水倒入瓷白壁薄的茶杯中進行燙杯。倒盡公道杯中的水後,用茶夾把杯中的茶水倒在茶盤裏,頓時茶盤上升起嫋嫋餘煙。這時的茶水還是偏淺。接著往紫砂壺裏倒入開水,蓋上壺蓋。茶水再次漫了出來,看起來似乎比剛剛更精神了。
把茶水再次倒入公道杯中,剛開始是淺黃色的,到最後已經變成深棗色。把茶濾拿開,可以看見白瓷內壁的公道杯裏,湯色紅濃剔透,一看就是超過50年的古董級茶品。我趕緊拿出剛剛燙過的茶杯,小心翼翼地把茶水斟到7分滿,生怕露出了一滴,而浪費了這瓊漿玉露。我拿起茶杯,先聞了兩把,清純正氣。正準備把它送入口中時。
“好了,快下課了,我們來點一下名。”
聽到這句話,我猛地睜開了眼睛,發現我在課堂上,而且老師要開始點名了。我趕緊擦了擦嘴邊的口水。
“莊鵬。”老師坐在講台上,低著頭,手裏拿著我們班的名單,對著話筒點名。
“到!”剛睡醒,聲音有點沙啞。
“鄭小俊。”老師繼續低著頭點名
“到!”我用手半掩著嘴巴,壓低聲音應到。我聽到身邊的人在竊笑。
“胡家榮。”
“到!”我捏著喉嚨,讓自己的聲音變得尖銳。有人已經不斷地回頭,笑臉盈盈地看著我。
“伍子佯。”
“到!”放開嗓子吼了一聲。
四麵八方的人都開始哈哈大笑了,老師依然沒有在意。
“嘖嘖嘖……”班長一個胳膊搭在我的肩上,小聲地對我說,“五隻羊,怎麼不去唱戲呢,浪費了你這把金嗓子。”
“你手臂這麼長,也沒見你去動物園扮猩猩。”我打了個哈欠。
“如果你肯回去做你的羊,我倒可以考慮考慮你的建議。真沒想到你是個好學生啊,居然肯來上這麼早的課。。”
“等一下我要回家,就順便過來上課了。”我繼續趴在桌子上。
“喂,下課開黑嗎?”
“開!”我立刻坐直了,“等我回家先。”
今天星期五,隻有早上一節課,上完課我就坐車回家了。我家是在西關十三行路段中的一間冷清的茶鋪,一樓是商鋪,二樓三樓是住房兼倉庫。我們一家就在這個小騎樓裏,平時就直接下樓做生意,也方便。
離家還有100多米,就聽到我家小肥在狂吠,還伸著舌頭向我跑過來。它跑到我腳下,一下子就用兩隻後腳站了起來,而兩隻前爪一趴就趴在我身上,不停地在朝我吼,尾巴也根本停不下來地搖,我都能感覺到那種風力了。小肥是一隻中華田園犬,也就是土狗。因為這家夥夥食太好了,導致它比一般的土狗都要高大(肥胖),它一站起來,可有1.4米多。在我初中的時候,我爸從外麵揀回來的一隻小狗。那時它隻有兩個手掌大而已。
“肥仔,有沒有好好看家啊。”我蹲下來,抱住他的頭。
小肥掙紮了加下,從我的懷抱中掙紮出來對我叫兩聲後又鑽了進去。我摸了摸它的頭,然後站起來,用手拍掉它那兩隻爪子印,繼續回店鋪。它也屁顛屁顛地跟著過來,拚命地在我身上嗅。
“你就別嗅了,我在外邊沒狗。”
潘叔坐在門口的小凳子上,看到小肥飛奔出去的時候就想著是我回來了。他把茶杯放在地上,站了起來,朝我笑了笑。
“小爺,你回來了,今天怎麼這麼早?”他一邊說,一邊走出店,還伸手過來想把我的雙肩包也接過去。“小肥它可想你了!每天都守在門口,吃得又少。看它都瘦好幾圈了!”