第222章 準備臘腸(2 / 2)

“爹,我去吧。”顧峰擋在杜老爹身前。

杜漫和父親打完招呼,徑直來到吳氏麵前,“我嫂子呢?”

“給你哥燒水去了。”這幾日事情多,好不容易能和杜漫閑聊幾句,吳氏抓緊時機問道:“你買回來的腸衣打算做什麼用?”

“咱家還有酒嗎?”這是至關重要的一步。

“還有。”吳氏好奇,“要酒做什麼?”

“做臘腸用。下午我哪兒也不去,咱們把臘腸做出來。”具體的先不說,反正到時候還要再說一遍。

顧峰送飯回來的時候,杜毅也清洗幹淨,容光煥發的出現在眾人眼前。

杜漫打趣道:“哥,跟豬大腸接吻是什麼感覺?”

“噗~”素蘭最先笑出聲,而後注意到相公幽怨的眼神時連忙安撫道:“都過去了,別瞎想了啊。”

杜毅輕哼一聲,“要不是你相公,我也不至於這樣。”

在杜毅洗漱的時候,素蘭扔給杜毅一塊洗碗皂,並叮囑他一定要仔細洗幹淨,尤其是嘴唇的位置。他才知道媳婦和娘親在嫌棄他什麼,這麼一回想,“太惡心了。”

“我回去好好說說他。”杜漫急切的表態道。

因為下午還有工作,這頓飯草草結束。

“娘,肉都洗好了?”忍著撲鼻而來的臭味,杜漫堅持把所有的腸子洗幹淨。

“那還不好洗。”閨女的眉頭皺的快能夾死一隻蒼蠅了,吳氏心疼道:“你歇歇,我來洗。”

“不用了娘,這就好了。”手腕用力,杜漫又倒了一大盆淨水,把之前洗過的腸子盡數倒入水中,仔細揉搓著。

“那我幹點啥呢?”吳氏閑在一旁,還有點手足無措的意思。

杜漫想了想,“要不您琢磨琢磨臘腸需要的調料?”

吳氏一點都不意外杜漫說的話,這孩子一提到做飯向來是大主意她出,具體操作全靠別人。

“好弄。”吳氏將醃肉的方子改了改,“薑,糖,鹽,醬油,再添點你說的酒去腥氣。這樣行不?”

“我不懂,您覺得合適就行。”杜漫提議道:“一種做成甜的,另一種添些辣椒,做成辣味的?”

“行!”吳氏輕巧的答應了,然後盤算辣椒怎麼放進去,是剁成末合適,還是炸成辣椒油比較好一些。

素蘭拎著刀,挑選了一塊她認為適合做臘腸用的瘦肉,另外又切下來一塊肥的,“也不知道用多少。”第一次做臘腸,素蘭還沒有經驗,說白了一句話:全靠猜。

素蘭先是將肉整齊擺放在砧板上,不知道肉切成什麼樣才算合適,總之盡量切的碎碎的,最好是不見肉塊,隻有肉沫。

時間一分一秒過去,女子在力量上的短板漸漸暴露出來。素蘭隻覺得菜刀一下子變的很沉,自己的胳膊說什麼都抬不起來了。

“我來我來。”杜毅注意到妻子的異樣,先是隨手擦掉素蘭臉上的汗珠,緊接著從素蘭手中搶過菜刀,“你快歇會兒。”