距離那天力蓮昏倒好幾天了,一直沒有見到她,這天下午淩菲帶著大家做“冰糖葫蘆”的時候力蓮終於出現了,看上去氣色不錯,再看跟她過來的滿臉笑容的力易,淩菲推測雪天應該就能辦喜事了。

一說到雪天,淩菲想到第一個吃食就是冰糖葫蘆,沒有山楂可以用其他野果代替,把糖果的汁液用鍋煮,水分蒸發掉汁液就變得更加的粘稠,甜度也上去了,把野果的蒂摘掉,清洗幹淨後用尖木棍穿起來,專門找個鍋開始燒水,水開以後把糖果的汁液倒進去,因為糖果的汁甜度沒有純糖高,所以水量一定不能放太多,小火一邊燒一邊攪拌,然後把煮的冒著細碎的小泡的金黃色的汁液往串上澆,一開始糖漿並不怎麼沾,再熬幾分鍾濃度更大了,把串著野果的串在鍋裏滾幾圈,停留個一到三分鍾再把掛滿糖漿的串拿出來,五彩繽紛的糖葫蘆就熱乎乎的出鍋了。

為了在味道更還原印象裏的冰糖葫蘆,淩菲挑選的都是更偏重酸味的果子,就是放了這麼多天,很多人家隻用這些果子做菜,裏麵的大大的籽去掉,為了好串也為了吃的時候省事,果子雖然個頭小小的其貌不揚,但是掛了糖漿之後拿到外麵一凍立刻變得晶瑩剔透,不管是外麵的黃褐色的糖的吸引人,裏麵小小果子好像也鮮活起來,很是奪人眼球,好看的讓人都想好好看而不是下口。

糖熬好了做這個非常的省事,前三個是淩菲做的,看清楚以後,剩下的其他人就開始搶著要上手試試,沒一會兒,一盆果子就都變成了一串串的糖葫蘆,鍋裏還剩下一點糖汁,淩菲往裏扔了一把碎花生,攪拌均勻後,趁熱連糖帶花生全都鏟出來放到外麵凍上,雖然糖有點少了,花生酥是做不成了,但是這個味道應該錯不了,當個零嘴也好。

人手一串糖葫蘆,互相看的差不多了,終於開始吃了,甜甜的糖讓大家幸福的眯上眼睛,小心的一點點把糖吃掉,然後就咬到了最上麵的紅色的果子上,最先入嘴的是包裹在外麵的糖,緊接著是果子酸酸的味道,清晰的酸味解掉那有點膩的甜味,變得清爽起來,甜味也化解掉了酸味,酸酸甜甜,味道意外的不錯,大家高高興興的吃起來,紛紛表示這東西做起來不難,味道相當不錯,就連那酸的不能下口的果子都變得美味多了,下次可以用別的野果嚐試,淩菲表示支持她們。

淩菲看到力蓮吃了一半,把剩下一半收起來,不知道是給某個剛才沒有分到的人留的還是拿回去孝敬她阿父和阿母,不管怎麼樣都挺高興,做點事情分散一下注意力就不用太在某件事情上太關注導致胡思亂想了。