正文 第115章 趕赴詩會(1 / 2)

看到來人,伊雪趕緊迎上去,“哎呀,張老板怎麼來了?”

張老板一身短打,抱拳說道,“老兒不請自來,是因為曾答應給姑娘月錢的,姑娘,那些家具銷量很好,這是十兩銀子,請收下”

伊雪沒想到這張老板這麼講信譽,居然親自送來了。這種人一定要多結交,但是張老板卻死活不留,沒辦法,伊雪吩咐送了張老板一塊豆腐。

現在好了,伊雪家裏送禮也就豆腐能送的出去了。她歎息現在真是豆腐外交啊。

下午的時候,張先也來了,送了一籃子雞蛋,伊雪留下他喝了茶。

大家開始忙碌,因為伊雪明天要去詩會,怕仲元節的東西來不及做,當下就讓張氏、甲嫂、秋水幾人留下,給她們教做菜。

“娘,今天我就將一些做菜和點心的方法告訴你們,明天我沒時間的話,你們就這樣準備吧”,伊雪說道。

“首先要做的是月餅”,伊雪說道。

“月餅?”,大家很好奇。

伊雪慧心一笑,將月餅陷一一的吩咐做好,這次有麵粉,還有糖,裏麵加了一點買來的幹果。

眾人學的很認真積極,要將伊雪教的步驟全部記下來。

將糖煉化,然後加入幹果,麵粉也在伊雪的教授下做成圓餅。程序雖然複雜,但在眾人說笑中變得簡單快速起來。很快,伊雪就將一個個圓圓的月餅放進烤爐裏。這個烤爐是土製的,外麵是土坯,裏麵是一個不小的空間,橫著架著兩根鐵棍。將柴火放進去,燒一會,等火焰滅下去,將月餅放在鐵質的烤盤上,放進燒洞,將洞口堵死。

如此二十分鍾後,伊雪打開洞口,一股濃香的味道傳出來。

“好香啊”,眾人興奮的喊道。

“大姐,我嚐嚐”,三丫早就等的不耐煩了。

“小心燙”,伊雪說道,將一個夾在盤子裏,“涼了再吃”

剩下的都放起來,要冷一冷。接著,伊雪又拿出芹菜、韭菜、蘿卜。

“這次做餃子”,伊雪說道。

餃子?眾人還是沒聽說過,當然更加興奮。

餃子是過年時候吃的,自己現在盡量的多交給大家一些,等稍微適當的時候,要在鎮上或者花王城開飯莊,一定要有幾個能夠頂的上的人。

伊雪讓甲嫂和麵,自己則做三種料,一一開始攪拌,拌料,將肉剁碎,放進去,再次攪拌,半個時辰後,大家七手八腳的就準備妥當了。看看甲嫂和的麵,軟硬適中,“甲嫂進步很大啊”,伊雪玩笑著說道。

甲嫂嗬嗬笑笑,“自己想吃,就得努力點”

引得大夥都笑。伊雪拿來刀,將切下一塊麵,揉成長條,然後切成小塊,剩下的交給甲嫂。自己則是將麵塊一按,撒上麵粉,擀麵杖一趕,雙手齊動,眨眼間,一個薄薄圓圓的麵片就成型了。

“好神奇啊”,秋水望著伊雪流暢的速度。

“嗬嗬,來,誰來試試?”,伊雪問道。

“我來”,大家都嚷道。

最終伊雪還是交給秋水,她自己拿起一個麵餅,將陷放進去,雙手一動,很快一個半月形的餃子出現了。

“哇,真好看”,二丫激動的說道。

“我也來,我也來”,夏雨幾人激動的嚷道。大家一起動手,結果,沒有一個人成功。

“大小姐,我的這個怎麼擠到外麵了”

“大小姐,我的這個皮破了”

……

伊雪無語,隻好一個一個的親自給做示範,很快,張氏就做成了第一個,頓時興奮,臉都紅了。

“我的也成功了”,二丫也樂顛顛的看著自己的作品。

過了好久,大家包出了一百多個餃子,讓大夥非常期待

“夏雨,水燒開了嗎?”,伊雪問道。

“大小姐,已經開了”,夏雨紅撲撲的臉,笑著說道。

伊雪將餃子下進鍋裏,很快餃子就開始在鍋裏翻滾,猶如一個個的海豚,看的伊雪都流口水。

過了一會,伊雪按了一下餃子,澆一瓢水,三起三伏之後,“起鍋了”

伊雪將餃子盛在盤子裏,“秋水,甲嫂你們繼續做,下出來之後,你們自己吃吧”

“娘,我們先去吃了”,伊雪喊道。

張氏拍拍圍裙,樂嗬嗬的拉著三丫,這丫頭掙開娘的手,就衝著伊雪跑去。

“哇,好香啊”,伊雪咬了一口,美味的閉上眼睛,終於吃到水餃了。

三丫咬了一口有點燙,看著大姐享福的樣子,就看著餃子發急。

張氏和小軍、二丫都吃了一口,然後激動,回味無窮的說道,“真是人間美味啊”