席散後楊紫玲跟王楓肚子餓,因為剛才根本就沒有吃幾口東西,另外也不想這麼早的就回家,回家也是自己一個人,喝了一點酒後更是渾身燥熱。王楓也是一個人無聊,那就一起去吃點燒烤好了。
王楓喜歡各種燒烤的肉類,也許這種簡單粗暴的食物很容易令他想起之前跟王強等兄弟們在一起的片段吧。白川市的燒烤要比海城市的好得多,肉串大又實惠,一串頂的上海城的三串,料也下的十足,又鹹又辣,粗獷一如西部區的老百姓。
兩人來到白川市著名的燒烤一條街,氣還沒有很涼,在外麵吃喝的人還是很多。王楓帶楊紫玲來到之前總來的一個老攤位,呼喊老板烤一斤羊肉,一斤牛肉,十個大腰子,以及幾個雞翅豬蹄什麼的,楊紫玲也不話,笑眯眯的瞧著他,能吃好啊,男人能吃才像個爺們。
等待老板烤肉的時候,王楓忽然發現了鄰桌有一個熟人,電視台的記者朱穎。朱穎應該也看見了他,因為目光的含義顯然就很複雜,大概是把楊紫玲當成王楓的女朋友了吧?既然對上眼了,王楓也隻得跟她點點頭算是打招呼,朱穎微微頷首,便轉過目光不瞧他們了。
楊紫玲在桌子下麵踢了王楓一下:“這好像是那個朱穎朱記者吧?”王楓笑著點點頭。楊紫玲見他們眉目傳情的樣子就很生氣:“那你還趕緊過去跟人家好好的打個招呼?她可是在報道裏沒少你好話呢,要不然你能這麼順利的做副主任?”
王楓你當我喜歡做這個破主任呢?我還謝她,罵她還差不多!再人家是市裏的名人,堂堂的名記,我一個醫生還是不要高攀人家了吧?這話楊紫玲聽著順耳,笑了笑那我就再告訴你一個秘密,跟朱穎一起的那個女的你不認識吧?
王楓搖搖頭,那個女人四十歲左右,長臉短頭發,看氣質不大像是電視台的,應該不是朱穎的同事。楊紫玲那個就是咱們白川市的宣傳部長,市委常委陳鳳姿,你知道她跟朱穎啥關係不?是朱穎的親嫂子!
王楓心難怪這個女人看起來像是個官員,原來官還不呢。難怪朱穎總是那麼神氣,原來她嫂子是宣傳部長啊。不過話一個電視台的大記者,一個市委常委宣傳部長,又都是女生,在這個攤上吃燒烤還是滿怪異的。然而王楓也隻是好奇一下,因為也不關他的事嘛。
烤串終於上來了!先上來的是大腰子,老板很聰明,知道這東西相對油膩,一般客人吃了後都會有一種臨時飽腹感,從而不急著催促其他東西。
所以大到治國,到開店,都是要動腦子的,大概所謂的治大國如烹鮮就是這麼來的吧?好吧,唐玄也不確定是不是這個意思,就是一時想到而已。
這裏的烤羊腰子與別處不同,是用鐵簽子穿起切成兩半的一共六片腰子,看著就豪邁過癮。腰子上一定要有羊油,否則口感就發幹,不好吃。羊油化了進到腰子裏,被油浸的腰子油光閃亮,入口即化,才是上品。
當然,燒烤的功夫才是最重要的,火大容易焦糊,羊油發黑,那就失敗了。火羊油沒化,那肥膩看上去就會倒胃口,而且包裹的腰子裏可能還有生的地方,那就更沒法吃了。
人家這腰子烤的火候正好,咬一口滿嘴流油,外焦內嫩,醃製的也剛剛好,鮮鹹適宜,味道十足。王楓和楊紫玲都喜歡吃辣,老板對此也表示很欣慰,豎起大拇指這腰子必須要辣的,辣的狠狠地,老板,才好吃!
辣椒麵也是當地的特產,那是真的辣啊,就連剛才還吹噓多能吃辣的王楓也不得不隨時喝一口水,衝一下舌頭上的辣。但這辣又不是什麼所謂的變態辣,是辣的讓你感覺很辣,卻又忍不住很想吃的那種辣。
楊紫玲毫無淑女風度的吃的滿嘴流油,也許跟王楓在一起的她就覺得不必做作吧?邊吃邊笑對方吃相難看,十分其樂融融。朱穎瞄了他倆一眼,心這個王楓不是挺穩重文靜的一個人麼,怎麼也大呼叫的?還有你們兩位多大人了都,吃相搞得這麼難看。
這兩位吃東西跟喝酒像土匪一樣,看著順眼的讚一聲豪邁,比如在老板的眼裏他們這就叫豪邁;看不順眼的叫沒出息,比如在朱穎的眼裏這就是很沒出息的表現。
羊肉和牛肉的肉串也上來了,這裏的肉串跟一般的燒烤店裏不同,都是鐵簽子,每塊肉都幾乎有兩公分見方,肥瘦相間,烤的焦黃。一共二斤肉也不過隻穿了二十串,西部人民在吃食上都透著與眾不同的豪邁。
孜然和辣椒的味道香的衝鼻子,端上來後油脂還在誘人的吱吱的響。咬一塊焦香滿口,肉汁在嘴裏四濺,肉質鮮嫩,爽而不膩。兩人吃的興高采烈,旁若無人,也引起了陳鳳姿的注意,主要是朱穎總是有意無意的瞧這兩位。