第十八章 魔族的美食文化(1 / 2)

這個營地和巴洛特所想象的完全不一樣!魔族茹毛飲血的形象已經在嘉蘭迪雅各族人的心中根深蒂固了。但是這兒一群魔族從他們並不如何強壯的首領到腳上套著皮套的怯魔,處處都透著一種不清道不明的古怪。

一名魔族首領話的語氣用詞像一個精靈一樣禮貌就算了,巴洛特三十七歲了還是頭一次聽魔族居然也會義正言辭的譴責他人的強盜行為。這種事情本應是虛偽的凡人才最擅長的,他們一邊幹著雞鳴狗盜的事情,一邊指責別人的各種錯處。魔族不應該是將掠奪視為日常生活的混蛋麼!?為什麼我居然看見他們在編繩子,喂鵝、養狼,他們還準備養沼行鳥?到底是灰岩氏族的消息太蔽塞還是這個世界變化得太快!?

不過匆匆的幾眼,巴洛特就看出來了這個部族的特別之處。他們用來加工食物的罐子不知道是什麼材料的,要知道就是在灰岩氏族中矮人們也沒有足夠的鐵鍋能讓每個人享用煮熟的食物和熱湯。許多家庭不得不使用石罐來替代,可是那玩意兒煮個東西實在是慢得讓人昏昏欲睡。可這兒的罐子看起來可不像石頭做的,而且多到一路看來至少有十幾二十個那麼多!每一個都罐子都翻滾的吐著讓人垂涎欲滴的白色蒸汽。

不同於長耳朵們的食譜裏全是蘑菇和野菜,怯魔們盤弄的罐子裏葷素適宜,香氣飄散在空氣中,連住在附近的郊狼一家都在遠遠的遙望著這片營地,似乎正期待著什麼與美味有關的邂逅。

巴洛特看著旁邊的翼魔用竹竿從篝火堆裏扒弄出來一個灰不溜秋的東西,把冒著熱氣的莫名玩意兒交給高大的炎魔,那家夥用手一掰,讓人感到無比滿足的濃鬱香氣瞬間彌漫在人群中。

這是安德烈大人特別囑咐加餐的黃泥燜野鴨。去掉野鴨的內髒,在鴨體內用刀劃出便於入味的豁口,然後在鴨子體腔裏麵塞滿蘑菇和香草,把野鴨表麵的羽毛裹上厚厚的黃泥,然後就可以耐心等待美味變熟了。

安德烈的部下們已經習慣了不同的烹飪方式帶來的不同美味,炙烤、燉、燜、煮不一而足。深淵之子打開手上一個珍藏的罐子,一股複雜而又濃烈的氣味鋪麵而來。這是安德烈在無聊之時嚐試釀製的醬油。

其實安德烈並不會釀醬油,從罐子中飄散出的醬香帶著一股讓人皺眉的酸味兒就能明問題了。用手指蘸了一點伸進嘴裏,氨基酸的鮮味和淡淡的酸味混合在一起,還略帶著一點點苦澀。安德烈皺了皺眉,這大概就是典型的發酵菌種不純的後果了。

通常意義上的純蛋白質是沒有味道的。

也許很多人或許會覺得這句話完全不合常理,但事實上就是這樣。所有的蛋白類食物所蘊含的美味大多來自於蛋白成分分解後形成的氨基酸。在深淵之子關於前世的記憶力,大部分的醬料都蘊含著大量的氨基酸和氨基鹽成分。包括常用的鮮味劑,味精、雞精、醬油、蠔油等等,他們有的通過蛋白酶水解、有的通過人工合成,用來豐富人們味覺生活。

雞鴨魚、鹿肉、羊肉、牛肉在味道上所擁有的不同差異大多源自於各種肉食中一些其他成分和蛋白組成差異以及細微結構的差別。例如羊肉的膻味和魚腥味簡而言之都是因為不同物種微妙的生理差異,有些味道為食客所不喜。但對於隻是想要填飽肚子的郊狼一家而言,無論是腥味、膻味,還是殘羹剩菜散發著略帶腐臭的異味,這些都意味著能填飽肚子的美味食物。

這些聚集在營地附近的不速之客已經習慣了數量眾多的怯魔,型的掠食者不願意冒著風險去襲擊這些看似無害的低階魔族。大型的肉食者要麼被部族中的戰士趕跑了,要麼已經成為了鍋中的食物。

將近百名魔族所產生的生活垃圾已經足夠養活三四個郊狼家庭了,特別是當他們食物富足到連儲存都開始變成難題的時候。

巴洛特奇怪看著這些往日裏謹慎微的型野獸,它們毫不忌諱的盯著正在處理鮮肉的魅魔。一隻嘴饞的年幼郊狼甚至想要更加深入的靠近營地,也許它隻是好奇,也可能想碰碰運氣,它的母親將這莽撞的孩子給推了回來。耐心的母親知道魔族們會將每日的食物殘渣傾倒在一起,這個時候隻要耐心的等待就行了,完全沒有必要去冒無謂的風險。

大多數犬科動物都有儲存食物的習慣,在它們看來,這群魔族對於他們的“儲藏”實在是太過隨意了。像郊狼這種同怯魔一樣弱的掠食者原本就是見縫插針的角色,雖然它們對於魔族還保持著一定的警惕,但卻也沒有多少畏懼可言。

能讓一群郊狼依附著部族生存,巴洛特覺得這群魔族也未免太好話了。雖然那些膽大的偷盜竊的隻是一些部族不要的垃圾。可矮人覺得這要是在灰岩氏族,這些不知死活的投機者大概都會變成獵手們精致的毛皮坎肩。