中午飯，東姝準備的也不複雜。
早上王鳳芝和了玉米麵兒，這會兒也發酵的差不多，中午可以烙餅子吃。
至於菜？
東姝找了一顆大白菜出來，切成了細絲。
然後又去雜貨間抓了一把篩頭出來。
大蔥爆香，然後篩頭先下鍋過油爆鮮香味出來，接著大白菜放進去翻炒。
有了海貨之後，大白菜也比較容易軟化。
其實就是簡單的炒一炒，如今調料也不多，全靠東姝從前的廚藝在支撐著。
炒了一個大白菜，又切了一點蔥絲。
熱油下鍋之後，把魚仔進鍋裏過一遍油，接著添水，然後貼著鍋邊烙了一鍋餅子，又放上架子，放了一個盆，把三隻螃蟹放進去，然後蓋上鍋蓋。
灶裏添了柴，東姝又把手弄了一下。
塗了一層碘酒，家裏的最後一點碘酒都被東姝塗完了。
因為礙事兒，東姝沒包紗布。
然後便去海房那邊看看。
海房裏三個人忙的熱火朝。
一鍋又一鍋焯出來之後，周家兩兄弟，輪流挑到了曬場那邊，直接給曬上。
趁著這會兒中午太陽正好，直接曬上。
今的蝦皮不純，商販給不上高價，甚至價格都壓到了6 毛。
王鳳芝平時賣貨知道的多，算來算去覺得不太合適，最後直接大手一揮，不賣了，等著曬幹之後，過了篩頭再賣。
那個時候雖然損失了重量，但是價格還能再高一些。
春蝦皮少，本來就能賣上高價。
但是商販有意壓了價，漁村的村民又沒有其它的渠道，所以要麼就得低價賣，要麼就得自己曬幹了之後，再找機會看看能不能賣。
看著家裏家外都在忙的人，東姝心裏想了想。
出海雖然重要，可是打回來的東西，有人收購，也很重要。
渠道，或者是漁民的出路，自己似乎也得想想了。
總是被商販壓著來……
雖然市場有需求，有挑剔是正常的。
但是總是被這樣壓著，錢都被中間商卡去了，想想心裏也不太平衡。
不過漁村的村民們，大家要麼不出村，要麼不出這一片海，對於外麵的世界，了解的不多，更別談認識什麼人了。
所以，沒有渠道也是正常的。
可是東姝想試試，總是被人壓著挑，真不太舒服。
紀立春認識這些商販，不好還認識其它人呢？
但是，自己與對方家裏交情不深，最多就算是客氣。
冒然找上他……
不太安全。
東姝覺得自己有時間還得去一趟縣城，看看如今的市場行情。
去趟市裏是誇張了一些，但是縣城還是去得起的。
一共就二百多斤蝦皮，三個人忙了一會兒就忙完了。
漁村裏，大部分選擇了焯完了，曬幹，然後再看市場行情。
有一部分，不想曬的，嫌麻煩，也便直接就焯好了賣掉。
6毛錢一斤，價格壓的特別低。
但是沒辦法，出錢的一方不肯出錢，他們就算是有貨也沒辦法。
再者，今的質量也確實是不太行。