大炎熱的夏季，太陽火一樣熱，把大地房頂和空氣都烤熱了。明明和媽媽走在大街上覺得口很幹，一滴一滴的汗水從頭上流下來。突然明明看見前麵有一位叔叔在賣冰鎮汽水，於是就對媽媽說：“媽媽，我渴了。”媽媽領著明明來到叔叔麵前，為他買了一瓶涼涼的汽水，“真好喝啊！”明明一邊喝一邊說。這時他發現叔叔冰鎮的汽水都是放在大塊冰塊的下麵，這是為什麼呢？
叔叔一邊往冰下麵放汽水一邊對明明說：“我們做飯都是把鍋放在火上麵，那是因為空氣被燒熱後會向上升，熱空氣把鍋包圍起來，把熱傳給鍋和飯，這樣飯就可以熟了。”
可是冰汽水正相反，空氣被冷卻了變成冷空氣就要下沉，所以我們冰東西時都要將東西放在冰塊下麵，這樣，下沉的冷空氣很快把汽水冰涼了。