“小陳來了?”
“陳老板!”
陳舟來到試驗田,看到了正在打理田地的農大專家,而且劉福貴也在這裏,幾人見到他之後都上前打招呼。
“劉叔,袁老師、鄭老師。”陳舟也依次和對方打了招呼,然後就迫不及待了走進了熒光草田裏,仔細觀察著田裏的熒光草和野生熒光草的區別。
“果然和野生熒光草沒有區別,曬幹後磨製出粉末中的成分測了麼,含量和野生熒光草比有沒有減少?”陳舟在有人的情況下一律稱呼月香草的現在所用學名,也就是熒光草。這也是為了保密起見,不想讓月香草這個稱呼流傳開,反正現在已經沒有多少人記得月香草這個原來的稱謂了。
“基本上和野生熒光草成分一致,不過具體是否和野生的有區別,還得使用實踐後才能得到正確結論。”姓袁的專家拿出來一份研究記錄,交給陳舟觀看。
“嗯,那就事不宜遲,把磨製出來的粉末帶上,咱們回廠裏!”專家說得對,光靠儀器檢測是沒有用的,一切還要看實際效果說話。
陳舟等人驅車回到了調料廠,來之前陳舟已經帶了一份老陳記秘方中所需的其他調料,隱蔽的將人工熒光草粉末加入進去後便親自動手開始製作食物。
老陳記秘方可以用在多種食物上,陳舟選擇的依舊是醬骨頭,按照比例添加進去配料之後就小火慢燉,趁這個機會他和眾人研究了一下調味料包裝成品牌的事情。
“你們的意思是這種調味料也會用到熒光草這種東西?”負責研究調味料的調配師給陳舟說了一個讓他一愣的事情,心想這些人不會把老陳記的秘方給還原了出來吧?
“是的陳總,由於廠裏主要是負責製作熒光草的粉末,所以我們也對這種調味品研究過,發現這種本身微苦的小草磨製成粉,加入熬製出來的火鍋底料裏麵後,可以增加底料對味覺的刺激,使口感更加鮮美。用在其他蘸料當中也有一定的效果,所以才升起了製作成品調味料出售的想法。”調配師年紀不太大,曾經是個廚師,後來學的食品調配,對這方麵有一定的見解。
“把你們研製出來的配方給我看看?”陳舟還真沒想到熒光草竟然有刺激味蕾的功效,這樣一來這種小草的用途可就廣泛了,同時這個功效的秘密也不可能保得住了,估計現在就已經有其他調味品廠家盯著他們。
接過楊秀拿過來的配方單子,陳舟仔細的觀看了一遍,配方分為好幾種,每一種調味料一個配方,都加入了熒光粉這個材料。不過陳舟發現這些配方中使用的熒光草配模含量都很少,而且其他配料隻有幾樣和老陳記配方中的相同,而且用量還不一樣,於是便心頭一鬆,暗道自己疑神疑鬼,老陳記秘方足足有十三種原料,怎麼那麼巧就會被還原出來的。
“有做出來的火鍋底料麼?拿過來今天咱們來個品嚐大會!”看到配料單子,陳舟對調味料包裝銷售忽然感起興趣來,想嚐嚐看這個熒光草不用老陳記的秘方調配的味道怎麼樣。
火鍋底料有現成的,還有麻辣香鍋料,眾人齊動手,不一會兒就弄了一桌菜,這個時候陳舟做的醬骨頭也熟了,滿滿一大盆放在桌上,一場五花八門大雜燴的品嚐大會開始。
“哇,還是陳總做的醬骨頭好吃,嗯,太好吃了!”聞著香氣眾人食欲大增,爭先恐後的開始大快朵頤,楊秀夾起一塊醬骨頭放在碗裏,吃了一口之後露出陶醉的神態,一邊吃一邊大聲讚歎。