杏雨一路小跑的來到小院，她沒有見過範婉兒幾次，隻聽過她的事情。孫慎海突然讓她來服侍範婉兒，她心裏是忐忑不安，她會不會很難伺候。
走進小院看見那裏都沒有人，她又走進小樓聽見二樓有動靜。上了二樓看見範婉兒站在陽台喊道“小姐。”
範婉兒回頭看向杏雨，是個長相很可愛的女孩。但是此時有些緊張的低著頭。她笑了笑問道“看見我很緊張嗎？”
杏雨聽見這話抬頭趕緊擺了擺手說“沒，沒有。”
範婉兒笑而不語，不緊張你結巴什麼啊。她有那麼可怕嗎？
“你去家裏給我整理些衣服過來，順便告訴我阿娘我要在這住些日子。”
“恩，好。”
杏雨答應著快速的小跑著走了。
範婉兒在樓上呆了一會兒就下了樓走到灶房開始幹活，先把花生米放入碗裏，加入溫水放在一旁浸泡著。
把已經幹了的紅辣椒去蒂和籽，剪成一指寬的段。
從院子裏抱些柴火開始燒火，鍋裏加水、鹽燒開，放入幹紅辣椒段煮一會，當幹紅尖椒段吸入水分，有彈性時撈出控淨水分。
將控淨水份的辣椒段放入盆裏，打一枚雞蛋放進盆裏。放入小麥麵粉、糯米粉和白芝麻、適量鹽抓勻，使蛋液、糯米粉、小麥麵粉、芝麻，鹽均勻的裹附在辣椒段上。
然後把鍋刷了，又燒火倒半鍋油。
杏雨拿著衣服回來的時候就看見範婉兒在灶房忙碌著趕緊說道“小姐，放那我來吧。”
範婉兒擦了一把汗說“你去把衣服放好再下來。”
杏雨把衣服拿到二樓疊好放在衣櫃裏就趕緊下了樓走到灶房說“小姐，我來吧。你歇會。”
“不用，你用那個鍋給我燒一鍋熱水。我要洗澡。”
範婉兒說完看油已經熱了把控淨水分的花生米放在油鍋裏炸。
然後把辣椒段也倒進油鍋裏，用筷子翻動著辣椒段，使其受熱均勻。
頓時灶房又辣又嗆的味道彌漫著，嗆的範婉兒和杏雨咳咳的咳嗽。
杏雨趕緊把窗戶打開，咳嗽著問“小姐，你這是炸什麼呢？咳咳 ... ”
範婉兒也嗆的不行，眼淚都嗆出來了。
擦了擦眼淚，眯著眼睛翻著鍋說“辣椒。”
炸了一會兒見辣椒段炸成金黃色時，趕緊把辣椒和花生米一起撈出控油後放在盆子裏。足足一大盆。
範婉兒熄滅了火，坐在凳子上扇著風說“熱死我了，杏雨，你去喊孫叔過來。”
杏雨跑去喊孫慎海，孫慎海走進灶房也比嗆的咳嗽。
“東家，你這是整什麼呢？”
範婉兒指了指一盆子辣椒說“諾，就是這個。你嚐嚐。”
孫慎海用筷子夾一個辣椒嚐了嚐，又香又脆又辣。恩。美味。
“東家，這菜？”
“用小碟裝一點吃飯的每桌都送，客人問，就說新菜贈送品嚐。如果有點菜的就一盤一兩銀子。每天就這麼多，售完為止。”
蘇慎海聽完有些為難的說“是不是太貴了 ... ”
“物以稀為貴，先試試看吧。”
孫慎海看範婉兒很堅持，隻好端著盆走了。
杏雨把水燒開後，又把浴桶刷幹淨了一桶桶的拎水倒進去。直到調好水溫後去灶房喊範婉兒去洗澡……