貓不理的店鋪再一次開業了,這一次的老板換成了楊二嬸,薑子林想在村子裏做加盟店,也總要先立一個標杆吧。楊二嬸也算是小有成就,再加上豐富的管理經驗,絕對是個不二人選。有了楊二嬸的加盟,薑子林對自己的店鋪也是非常有自信的,他認為貓不理會一夜成名的。
薑子林每周也會在貓不理傳授自己的手藝,也讓一些想要開店的村民進來免費學習。看到薑子林能做這麼大的改變,也算是對他自己的巨大突破吧,大家也算是多學了一門手藝。按照薑子林所傳授的那樣,大家都回家試了,做出來的菜的確好吃了不少。
從開始的十個人,漸漸變成了二十人,五十人,貓不理這樣的小店也很快就裝不下了,看到大家的興致都這麼高,薑子林也非常高興。隻要大家有學習的熱情,他相信再開個一百家分店不成問題的。不過薑子林的如意算盤打得太好了,還有許多事情是他並沒有想像到的,楊二嬸首先發現了新的問題。
自從大家都來學手藝後,店裏的生意就越來越差了,大家都學會了手藝,也沒有多少人來光顧了。這樣下去,很快貓不理就要關門了,不能再這樣下去了。這件事情是薑子林首先要解決的難題,既然學習班已經開起來了,要是這個時候關了,一定影響貓不理的聲譽。真是進退兩難,薑子林托著腮陷入了沉思中,一時也拿不出什麼好辦法。
千萬不能讓爺爺知道,薑子林也隻能限製培訓人員的名額,而且還要對學習技術的人員進行逐一篩選。一定要有實力,有能力獨立開店的,另外有心無錢的也有幾個名額,想得到這個名額也不是一件容易的事情。希望這樣可以緩解一下現有的壓力,貓不理也開始推開薑子林新研發的特色菜,希望可以撐一下場麵。
銷量果然不錯,一下子又使貓不理有了起色,再加楊二嬸的管理經驗,很快就使貓不理成為了全村最火的飯店。價格不貴,還非常好吃,讓來往的顧客都舉手稱好,下次還會再帶回頭客來吃。就這樣,貓不理的名氣也一點點起來了,楊二嬸也開始數錢數都手軟了。
江文珊在家裏養傷,楊二嬸也不時去她那裏取取經,賺了大錢,楊二嬸揚言要請客吃飯。江文珊也隻是婉言謝絕了,隻要她的生意好就行了。江文珊也開始準備自己的經營項目,那就是開一家浴池,村子還沒有一家浴池。
平時洗澡的時候,也隻能在家裏洗洗,江文珊早就想要開一家浴池了。問題不是普通的浴池,還加了溫泉的項目,等到了夏天又可以做遊戲池,避免有一些人去野浴,更多的是安全。
這個提議剛一提出來的時候,錢之楓可是非常反對的,他不建議江文珊去冒險。雖然她也賺了不少錢,但也是她的血汗錢,這個浴池的規模也不小,要是萬一虧了,也是不小的損失。再加江文珊完全沒有經驗,想要開起如此有規模的浴池也是一件容易的事情,不虧本就不錯了,錢之楓也不想讓江文珊去冒險,勸江文珊趁早打消這個念頭。
不過江文珊的心意已決,不管怎麼樣,她都要試一下,出資開始建設浴池。這一舉動令全村人都驚訝了,每天都會有人圍觀,江文珊也準備先做個簡單一些的,等有了錢再改善裏麵的設施。浴池很快就建成了,浴池裏的水是從湖裏引進來的,再加過濾消毒等程序,引入浴池裏,再加上水循環的利用,足可以支持浴池的運轉。
開業的前三天免費,效果還是很不錯的,大家享受著洗浴的快感。池子裏有人很多,充滿了歡聲笑語。希望可以有更好的收入,還有許多媒體也都過來報道這一新聞,江文珊再一次成為了焦點。還有許多人發表了自己的想法,大家也都非常不看江文珊的這個做法,認為江文珊這麼做是入不付出,一定會失敗的,媒體也會進行相關的連續報道。
麵對鏡頭,江文珊完全沒有畏懼,她堅信自己的付出就會有回報的。這也算是替村民造福,收費也不會很高,門票大概會在十元左右,看似便宜,不過在村子裏也算是一筆不小的開支。等這三天過去之後,還能否真的有這麼多人就很難說了,一切還得看最後的收入。
又隨機采訪了幾個人,都表示還會再來的,都在鏡頭麵前對江文珊表示感謝。江文珊的大眾浴池一開業,就出盡了風頭,令胡金有點按捺不住了,他再也看不下去了。江文珊不但沒有被擊敗,反而生意越來越好了,她這一次的舉動可是比之前的那些更有新意,價格也是非常便宜。如果再這樣下去,江文珊總有一天會壓倒自己的,打電話催促杜磊,盡快把事情辦妥,不然就別回來見他。