探索未知-細說化學試驗-正文第17章蒸發的操作

蒸發是使液體變為蒸氣，並使液體的體積慢慢變小的一種實驗操作。所用儀器有：蒸發皿、玻璃棒、酒精燈、三角架或鐵架台。操作時先調節鐵圈的高度，以便利用酒精燈的外焰加熱蒸發皿。將溶液倒入蒸發皿中，再把蒸發皿放入鐵架台的鐵圈上；點燃酒精燈，加熱時要用玻璃棒不斷攪拌液體，以免液體局部過熱，造成液滴飛濺。等到蒸發皿中出現多量固體時，就停止加熱。使用蒸發皿時應注意，注入溶液的量不得超過其容量的2/3，以防液體濺出。如果液體的量多，蒸發皿一次盛不下，可隨水分的不斷蒸發而繼續添加液體。停止加熱後，不要使蒸發皿驟冷，以免炸裂。