正文 第三節 創業項目分類(3 / 3)

在開始農家特色經營之前,應該對農家特色經營有一定的了解,分析所在地區的資源優勢,確定特色經營的定位,充分利用當地資源,必須具備必要的創業要素。

比如,要熟悉當地自然景觀、地理地貌、水域分布、農業資源、曆史文化、民間風俗等相關情況,形成資料,建檔歸類。要抓好規劃設計。要結合當地經濟發展水平和居民消費能力,準確定位休閑農業的規模、檔次和水平,建設科學,經濟適用,不要盲目跟風,脫離實際。根據當地的自然資源、人文資源、消費水平等合理設計特色經營的內容和檔次,針對消費者的需求來經營創業項目。另外,對當地的交通情況應該做好調查。最佳的經營場所應該緊扣交通區位和資源條件,選址準確、密度適當、分布合理,不要過於集中,搞惡性競爭。發達的交通和便利的基礎設施能為經營者提供良好的創業環境,可以吸引交通道路網絡覆蓋範圍內的潛在消費者,避免了因交通不便而導致的客源稀少和前期投資的浪費。

當地的氣候條件也是特色經營要考慮的重要因素,北方地區冬季幹燥、寒冷,特別是東北地區冬季白雪皚皚是吸引南方遊客的一大特色,不少南方遊客在冬天特別是過年期間選擇到北方體驗地道的北方春節氣息,這些氣候條件都為農家特色經營帶來了不少商機,經營者要善於捕捉和挖掘。

一些農家特色經營還可以依托當地知名的景點,比如自然景觀、名人故居、文物、古跡等,這些條件是可與而不可求的,如果當地有幸擁有這樣的資源就應該好好加以開發利用,這些景點本身就會吸引來大批的遊客,相當於為特色經營省去了一定的前期宣傳,可謂事半功倍。

農家特色經營一定要注意服務質量,要從服務態度、衛生條件、餐飲水平等多方麵完善、規範服務,提高服務質量,製定服務標準、嚴格細節管理。特色是品牌的重要內容,沒有特色就沒有品牌,要注重品牌保護。特色經營的吃、住、行、遊、玩、購都要有自己的特色,格調要高雅,適應各種消費者,真正能讓人們流連忘返。在保持特色的同時打造品牌,要有商標意識,對自己的品牌要進行注冊,處處展示自己的品牌、宣傳自己的品牌,擴大知名度。在穩定發展、逐步擴大規模的同時,要保護好原有的植被、水土、文物,注意發展清潔、衛生的綠色農家特色經營,保護農業生態環境。

5.打工創業

隨著改革開放,經濟搞活,越來越多的農民開始外出打工,從當年的外來妹到現在的打工大軍,在城市的建設中到處可以看到他們辛勤、忙碌的身影。選擇到城市打工創業要注意一下幾點。

首先,要安排好打工和持家的關係。許多打工者為了獲得更多的收入都是離家在外,甚至離家千裏到另外一個城市打工、拚搏,在外出務工之前一定要安排好家裏的生產、生活,安排好家中留守的老人、孩子的生活、學習,千萬不要顧此失彼,家庭生活和打工創業要爭取雙豐收。

其次,外出打工不要盲目,隨大流。應該根據自己身體狀況、技術特長、發展期望等來確定所從事的職業。再選擇好打工的目標和方向後,應向有經驗的同鄉了解目標城市的情況、當地工廠的情況,當地的消費水平、工資水平等,有熟人帶路就會避免走彎路,能夠更快更好地開始打工創業的生活。

第三,要學會自我保護。在與用工單位達成用工意向後,一定要簽訂勞動合同,在合同中應注明工作時間、工資待遇、工傷保險等內容,以免無良雇主侵犯自己的合法權益。簽訂了合同,一旦自己的合法權益受到侵犯時就可以訴諸法律,學會用法律武器保護自己。在打工生活中還要注意自己的人身安全。

第四,打工不僅為賺錢還應學到一門技術。俗話說:“縱有家財萬貫,不如一技在手。”外出打工賺錢是一方麵,另一方麵應該在打工的過程中學到技術,用知識、技術充實自己、完善自己,誰能說今天的打工妹不會成為明天的大老板呢?要對自己的人生充滿期望和美好的設想。