正文 第15章 大顯身手(1 / 1)

“穆姑娘,這稀罕菜好做不好做,我家廚子笨拙,我怕糟蹋!”歐陽祁放下辣椒,認真的看著穆雪。

“那好,我正有此意!請掌櫃的帶我到廚房!”王掌櫃見東家同意了,頓時點了點頭,做了個請的手勢:“穆姑娘請跟我來!”

穆雪見此,用白布蓋好背簍,重新背在了背上,提著籃子說包子穆錦說:“錦兒乖,在這裏等二姐,二姐很快回來!”

包子乖乖的坐好:“姐姐快去吧,錦兒不會亂跑的!錦兒會乖乖的等姐姐的。”

“嗯!”

於是穆雪跟著王掌櫃出了包間。

很快,兩人來到廚房,廚房裏的幾位廚子跟助手正忙碌著,其中總廚劉大廚子一眼就看到了王掌櫃,連忙跑了過來。

“掌櫃的,您來了!有什麼事情吩咐一聲就好了,怎麼親自來了?”

“老劉,這位是穆雪穆姑娘,給她騰個地方,找個人給姑娘打打下手,她要給咱們做新菜!”

“新菜?”

“掌櫃的,您說新菜?”

“有新菜了?”

掌櫃的話音剛剛落,頓時間廚房的幾位廚子眼中頓時露出激動的神色,天下第一樓雖然生意算不錯,但這幾年生意明顯下滑,因為吃來吃去都是那幾樣,很多客人都吃厭了,要不是有聖上禦賜牌匾,肯定都沒人願意來了。如果樓裏出了新菜,那天下第一樓肯定會超過其他幾家酒樓,坐穩天下第一樓。而且作為廚師,最熱衷的不過於研究新菜。

此時聽聞穆雪是來做新菜,頓時間所有的廚師都激動的大喊。

“我來打下手!”

“我來……!”

“我來!”

甚至連劉大廚子都激動的大喝:“都幹什麼幹什麼,都給我老實幹活去!”說完,狗腿的看著王掌櫃:“掌櫃的,您看,要不我來給這位姑娘打下手!”

眾廚子戀戀不舍的回到工作崗位,眼看著劉總廚狗腿的摸樣,不由的心中唾棄起來。

穆雪無語的看了一眼劉總廚,點了點頭,對身邊的王掌櫃道:“掌櫃的,您先去忙吧,打下手就讓這位大叔幫我吧!”王掌櫃點了點頭,轉頭對劉掌櫃道:“好好看姑娘做新菜,她這次做的可是稀罕菜!”說完轉身便離開了廚房,來到大廳忙他的去了。

廚房裏,劉總廚一聽穆雪做的是稀罕菜,臉上那種恨不得收為己用的神色,讓穆雪感到反感,但也不能說什麼,於是忙她的準備工作去了。穆雪打算做幾道關於辣的特色菜。有青椒回鍋肉、魚香肉絲、麻辣雞腿和麻辣藕炒雞丁。因為調料不齊全,不知道能不能吵出現代的味道。

“劉大叔麻煩你給我準備幾樣東西。”

劉總廚屁顛屁顛的跑過來:“穆姑娘您說,需要什麼,我立刻準備。”

“勞煩了!我要:”五花肉,精瘦肉,豆瓣醬,白酒,糖,蒜,蔥,八角,雞胸肉一塊、藕一小節、胡蘿卜半根、泡發木耳少許、雞蛋清一個、香油、花椒、澱粉,冬筍少許!嗯,就這些吧!”穆雪盡量回憶以前做這些菜時的調料與配菜。

“好勒!穆姑娘您稍等!馬上就來!”

劉總廚雖說為人狗腿,但辦事速度夠快!沒一會就將穆雪所要的材料全部備齊。

“...。。”經過穆雪的巧手,很快將這幾樣菜做好,然後分成兩份,一份給廚子們,一份給東家試吃。

“大家過來嚐嚐我弄的怎麼樣!我把這個端上去給東家品嚐!”

“那我們不客氣咯!”劉總廚跟其他幾個廚子蜂蛹而上。

“呀,穆姑娘!這個肉絲好好吃,不僅鮮美還有有種辣辣的味道,是劉某從未吃過的味道,簡直就是天下美味呀!還有這個好吃..這個也好吃..”劉總廚說著又夾了一塊放入口中。

走到拐角處的穆雪聽到劉總廚評價,穆雪嘴角微微上揚再搭配那精致的小臉,猶如天女下凡。

包間裏。

美人歐陽祁舉止優雅的將穆雪放上桌子的佳肴輕輕夾了一塊放進口中!