孟德爾和摩爾根的工作使人們對生物的遺傳有了初步的認識,但人們還是沒有搞清基因到底是什麼。染色體的發現和它在細胞分裂時的表現,使人們相信染色體就是遺傳因子的載體,那麼染色體的化學組成又是什麼呢?

後來人們發現,染色體中的遺傳物質是一種叫做“核酸”

的東西。核酸發現於細胞核內,它具有較強的酸性,故而得名。

核酸的發現與觀察膿液是分不開的。發現核酸的是瑞士青年米舍爾。這位青年在他的叔叔、當時頗負盛名的醫生落斯的熏陶下,早就立誌要從化學基礎上解決組織發育的根本問題。為此,米舍爾孤身一人遠離家鄉到德國杜賓根大學拜師學藝,師從生物化學家塞勒,專攻細胞的化學組成成分。

要進行這項研究,米歇爾必須擁有相當數量的細胞作為實驗材料。他知道,外傷病人的膿血實際上包含著為保衛人體而“英勇犧牲”的白細胞的屍體。為了少花錢多辦事,他到附近外科診所的垃圾堆裏,撿來滿是膿液的繃帶。繃帶上麵粘滿汙血和膿液,發出一股股又腥又臭的氣味。人們隻要經過這裏,都要用手掩著鼻子,匆匆而過。撿來繃帶後,米舍爾用鹽水洗下膿液,此時膿液中的細胞集結成團並膨脹成明膠狀,細胞的完整性被破壞了。而用硫酸鈉稀溶液衝洗繃帶,得到的膿液中,細胞依然完好並很快下沉與膿液中的其他成分分開。就這樣,米舍爾得到了很多白血球細胞。

這些與眾不同的細胞裏含有一些什麼物質呢?他先把細胞核分離,看一看細胞核裏究竟有些什麼物質。

當時,人們已經發現細胞中含有許多蛋白質。所以,米舍爾首先考慮,細胞核中的主要物質是不是也是蛋白質呢?

要證明某類物質是否是蛋白質的辦法隻有一個,就是用蛋白酶去分解。蛋白酶像一把把切肉的“微型小刀”,專門切割蛋白質。如果能夠被蛋白酶分解,那一定就是蛋白質了。

米舍爾將蛋白酶加入到提取的細胞核物質中,等待細胞物質的消失。結果發現,這些蛋白酶對細胞核物質束手無策。這說明,細胞核裏主要成分不是蛋白質。

進一步研究發現,細胞核裏充滿了磷和氮的複合物。這種物質引起了米歇爾的興趣,因為這種物質從未有過報道。

他斷定這一定是一種尚未被人們發現的新物質,所以他格外重視。他的導師也自己親手做實驗,證明米舍爾確實發現了新物質。由於這種物質來自於細胞核,人們就暫稱它為“核質”。

後來證明,米舍爾發現的實際上是由核酸和蛋白質組成的核蛋白。1889年,另一位生物化學家阿爾特曼製得不含蛋白質的核酸,第一次提出“核酸”這個名稱。