核酸竟然能使無毒細菌的遺傳性質發生改變,這不正說明了核酸就是遺傳物質嗎?
可見,有毒菌雖然經過加熱被殺死,但核酸分子還存在,它“偷梁換柱”,與一些無毒菌的核酸連在了一起,當這些無毒菌再繁殖的時候,稀裏糊塗地變成了有毒菌。你說神奇不神奇?
另外還有一個重要的實驗叫做噬菌體感染實驗。噬菌體又稱嗜菌體,聽名字就知道它酷愛細菌,實際是一種專愛和細菌“搗亂”的病毒,又被稱作細菌病毒。噬菌體隻有在電子顯微鏡下才能看到,形狀像化學實驗室裏的滴管,呈多角形,下麵細長。能侵入細菌的細胞內,並在其中大量生長繁殖,引起細胞破裂死亡。噬菌體的成分很簡單,由蛋白質外殼和內部的DNA組成。但是進入細胞起作用的是DNA還是蛋白質呢?美國生物學家赫爾希和蔡斯通過巧妙的實驗搞清了這個問題。當噬菌體侵入細菌時,並不是整個身體都鑽進細菌中去,而是把“滴管”的“尖端”紮在細菌上,把其中的核酸注射到細菌中,而其蛋白質外衣則留在細菌之外。進入細菌的核酸在細菌體內繁殖,形成許多相同的噬菌體核酸和蛋白質外衣,再組裝成新的噬菌體。新噬菌體複製的數目越來越多,最終把細菌脹破致死。在整個過程中,噬菌體的蛋白質並沒有參與,但新的噬菌體卻被複製出來。正是核酸的作用使它的全部特征被遺傳下來。噬菌體試驗進一步證明了DNA就是遺傳物質。
如果說以上這兩個實驗隻是證明了核酸是遺傳物質的話,那麼煙草花葉病毒實驗不僅證明了核酸是遺傳物質,而且證明了蛋白質不是遺傳物質。用化學方法把這種煙草花葉病毒的核酸和蛋白質分開,然後把它們分別噴灑在煙草葉子上,結果噴灑病毒蛋白質的煙草不得病,而噴灑病毒核酸的煙草卻感染了花葉病。而且從得病的煙草上還提取到了由蛋白質外膜包裹著核酸的完整的煙草花葉病毒,其結構與原來的完全相同。這說明,是核酸,而不是蛋白質參與了遺傳複製過程。確鑿的證據說明了DNA就是攜帶遺傳信息的物質。
這樣一來,核酸的身價大增,引來許多科學家探求的目光。
於是一場研究核酸的熱潮開始了。