這天一大早,王家門口就停著一輛轎子。
寶兒在屋子裏收拾包袱,玉芬一旁幫忙疊衣服,嘴上念念碎,“天氣涼的時候,衣服多穿點。飯菜冷了就別吃了,讓芍藥給熱熱,不要嫌麻煩。想家了就跟大少爺告兩日假回來,阿娘給你做餅子吃。”
“阿娘,我知道照顧自己,您就別操心了。”寶兒拉著玉芬的手,親昵說道:“好了,我得出去了,福氣都等大半天了。”
“得!走吧!”玉芬拿過包袱,二人一同走出門,“虎子,快!走了。”
虎子此時正與小黃依依惜別,在它背上摸了又摸,十分不舍,聽得阿娘呼喚,才一步三回頭的離開。
寶兒與虎子鑽進了轎子,玉芬掀開轎簾,將包袱遞給她,眼裏閃爍淚花,“閨女,好好照顧自己。虎子,要聽阿姐的話,知道不!”
“行了,快回去吧!”寶兒接過包袱,放在腿上,對玉芬揮揮手。
虎子乖乖坐在一旁,如搗蒜般使勁點頭。
“好啦!又不是出多遠的門,總是就在一個鎮子上的,實在想念了,咱可以去看他倆不是!”大牛走到玉芬身邊,擁著她的肩,安慰到。其實自己心裏也挺難過的,眼巴巴的看著閨女離開,卻沒本事讓一家人團聚在一起,過上舒坦的日子。
“我的囡、我的兒啊!”望著漸行漸遠的轎子,又聽得大牛這話,玉芬更是難過,撲在他的肩上便嚎啕大哭起來。
轎子在寶兒的小院門口停下,芍藥已經站在那兒守候多時,見著自家主子的身影,趕緊跑過來,接過包袱,扶著虎子下轎。
家中事由都交予芍藥,寶兒直奔‘合盛’,剛到大門,各個掌櫃、管事齊齊圍聚一起,去向內堂,報告這幾日近況。
“大掌櫃,春季來臨,萬物複蘇,冰消雪融,‘金龍灘’和運河的魚類開始活動,咱們可以為新的一年籌備起來。夥計們都準時歸來,‘玲瓏院’已經正常開工了。近幾日鎮子外許多慕名而來的商販想要大量批買‘玲瓏魚’,有幾家已經談妥,這是幾日來賬目清單和各家商販的資料。”賈掌櫃將開工幾日來的情況仔細報告給寶兒,並拿出賬本恭敬擺在她麵前。
寶兒翻開幾頁,仔細看了起來,不住點頭。賈掌櫃不愧是老江湖,價格未讓半分,數量卻也不少。且並未貪多,幾家商販的所需量,正好能如期趕製出來。
“賈掌櫃做的挺好!”寶兒滿意的誇獎道。“貨品單一一直是‘合盛’的一大弊漏,咱們得抓緊時間,多多推出新品,不過還是得以‘玲瓏魚’為鎮店之寶。”
“此話確中要害,當務之急要廣招人手,分店一開,夥計已經抽去一些,再開新品怕是會來不及。再者,這新品小的不是沒想,卻是毫無頭緒。”賈掌櫃有些懊惱,與生意打了大半輩子交道,有了前車之鑒,卻還是想不新穎的點子來,不得不有些服老了。
“這事簡單,河中又不是隻有魚可食用,還有蝦蟹。蝦蟹雖用做菜食不多,味道卻是鮮美,比起那魚肉絲毫不差。可根據‘玲瓏魚’如法炮製‘玲瓏蝦’‘玲瓏蟹’等。”
“這東西倒是奇特,隻不過食之人少,怕是很難讓人接受。”賈掌櫃有些擔憂。
“賈掌櫃所言甚是,先做少量,可在出售‘玲瓏魚’時附贈一些,做好顧客反饋這一項,再根據結果發展後續的事。‘合盛’做了這麼多年,也算是深入人心,不怕推出的東西無人賞識。”
“大掌櫃所言甚是!”賈掌櫃激動的回道。
不止是賈掌櫃一人,其餘幾位掌櫃、管事也都佩服得五體投地,這樣奇特的點子,怕是隻有大掌櫃才能想的出來吧!
“大掌櫃,這是貴賓卡使用反饋。”曾義同樣拿出賬本,雙手奉上,“從年前記錄的貴賓卡發放數量來看,客人重返‘合盛’購貨的人數達九成,購買三次以上的達七成,這就意味著這七成的持卡者成了忠實顧客,另外兩成為潛在顧客,剩餘一成則是發展顧客。”
對於描述這三種顧客類型的新詞兒,自然是從寶兒口中出來的,曾義如今用得很是順溜。對寶兒這一點子佩服得五體投地,更感謝她能將貴賓卡這麼重要的擔子交由自己手上。如今的曾義幹起活來,那是勁頭十足。
“不錯,細節寫得很詳盡。曾掌櫃可根據客流情況再加訂一批貴賓卡,繼續發放出去。另外,再出些優惠,如新年大酬賓,凡買十斤以上‘玲瓏魚’,超出部分便可享八折優惠等等。具體還要看曾掌櫃仔細思量。”對於曾義這個小老頭,寶兒抱由許多期待,總覺得他的思想不局限,能想出許多點子,且經驗豐富,不易出紕漏。