1.小小生命本領強
相對於人類而言,微生物生活在一個極其微觀的世界裏。說它們個頭小,一點也不誇張,舉個例子你就能明白,在我們肉眼看來,幾萬萬個微生物堆積在一起,也隻有一顆小米粒那麼大,可見它的體積確實很小。雖然它們的體積很微小,可是本領卻一點也不小。
微生物是善於旅遊的旅行家,它們有自己的“飛機”、“輪船”。空中紛飛的灰塵是它們無拘無束隨風遊蕩的“飛機”;水麵上隨波逐流的土粒是它們的遊艇;漂浮的樹葉、小枝是它們的航空母艦;醜陋的蒼蠅是它們巨大的波音747客機,單獨一隻蒼蠅的腳就能運載好幾萬個微生物乘客。這些逍遙的家夥,隨便尋個機會就可以搭乘便捷的旅行工具遊覽全世界。美國的自由女神像、英國的大笨鍾、日本的富士山……都會留下了它們的足跡。
微生物有時候也愛跟人類搞一些惡作劇。它時不時地鑽入人體的腸道、血管裏做壞事,讓人們感到不舒服,沒辦法,我們隻好動用全身的免疫係統跟它們較量。這時候,可不能因為它們的個頭很小,便可以輕視甚至無視它們。有多少次,人類在它們強大的攻勢麵前都不得不繳械投降,或者隻有借助於其他的輔助手段來使它們降伏。“人菌”之戰一旦打響,到底鹿死誰手還真不好說。
這個小家夥還能腐蝕木材,僅在英國,每年給木材造成的損失就達三四億美元!而且,它還能使整個計算機係統出現故障,在計算機電子回路的塑膠表麵繁殖,造成不可估量的損失!
微生物可以自由出入任何國度,不需要任何國籍、護照、簽證。隨便找個人,尋個物品,隨著他們搭上民航班機就走,要不,隨著風兒鳥兒騰雲駕霧,雲遊四海。它們可以稱得上是“世界公民”。這個“世界公民”可不簡單,可以說是無處不在,無時不有。它既上得了冰山、下得了火海,又能躲在酒桶裏、藏在人的身體裏,看我們的手掌吧,上麵密密麻麻地布滿了好多種微生物。即便是在人的糞便中,也存在著微生物。一個成年人,在一天內排泄體外的微生物就有400萬億之多,這絕不是危言聳聽。
日常生活中,我們有一個非常不衛生的習慣,就是常常將零用錢和手絹混放在一起,因為紙幣上有很多的細菌和病菌。據測試,一張半新的紙幣上就粘有30~40萬個細菌。
濁浪滾滾的黃河水、炎炎夏日的滂沱大雨、陽春三月的綿綿雨絲……都有微生物的影子。那涓涓的細流彙成江河湖海的同時,也載著浩浩蕩蕩的微生物大軍奔向四方。
清水裏,氧氣充足,雖然沒什麼養料,微生物卻能在裏麵生活得悠然自在。
濁水裏,有豐富的有機物,微生物更是盡情享受,“如魚得水”。
粉妝玉砌的冬雪,純潔無暇,但冬雪正是微生物冬眠的所在。
微生物真的無處不在,我們所有的消毒手段也隻能部分地消除它們,而不是它們的全部。我們常常認為微生物都怕熱,較高的溫度會殺死它們,因此常用高溫消毒,沸水消毒,但德國的生物學家在意大利的海底火山口周圍,發現了生存在110℃熱水中的微生物,此後在高溫高壓的水樣中,科學家同樣發現了活著的微生物的蹤影。可見,對微生物的高溫消毒措施也並不是對所有的微生物奏效,微生物的生存能力也是極強的,是超乎正常人的想象的。
微生物的生命力之旺盛令人驚歎,因為它們有極強的對環境的適應能力,無處不在,無刻不有。即使在冰天雪地的南極、那些多砂礫的土壤及結冰的水域,竟然也是細菌的大本營。
2.個子小小食量驚人
“開口便笑,笑古笑今凡事付諸一笑。”
“大肚能容,容天容地於人何所不容。”
這副對聯經常懸掛在寺廟裏的彌勒佛像兩旁,稱讚彌勒佛他老人家心胸寬廣,也啟示眾多信男善女們要大度能容忍,因為心寬體胖,凡事大度,人才活得健康。
與彌勒佛他老人家肚大能容天下事不同,我們的微生物是“肚小也能容”,當然這裏的容是指食量驚人,能吃,並不是容忍的意思。
微生物很能吃,一見了可吃的東西就開始吃個不停,大吃特吃,直到吃完才罷休。一頭大象或者鯨魚的屍體,若任由微生物吃,很快就可以把它吃得精光,想一想微生物與鯨魚的體積多麼懸殊,就可以明白微生物的胃口之大了。
你知道嗎,在合適的環境下,大腸杆菌每小時就能消耗相當於自身體重2000倍的糖!假如一個成年人每年消耗的糧食相當於200千克糖,那麼和人一樣重的一個細菌,在一個小時內所消耗的糖相當於一個成年人在500年內所消耗的糧食的總和。
微生物學界一位著名的法國科學家巴斯德在觀察製醋桶裏不可缺少的浮垢後發現,製醋所需的奇特的浮垢正是幾十億、幾百億的微生物。它們在幾天的時間內就吃光了比自身重萬倍的酒精,把酒變成了醋。這些小得不能再小的小東西完成了這麼巨大的工程,巴斯德禁不住稱讚:“它就像一個體重200磅的人,在4天內劈了200萬磅的木材!”
微生物的“胃口”為什麼能如此之大呢?生物界有個普遍的規律:某一種生物的個體越小,它單位體重內消耗的食物越多。例如,有一種地鼠,體重僅為3克,每天要消耗與其體重相等的糧食;而蜂鳥,體重尚不足1克,每天要吃掉兩倍於自身體重的食物。相對於地鼠和蜂鳥來說,單細胞的微生物個體不知道要小多少倍,但是整個細胞表麵都有吸收營養物的功能,這就使得它們的“胃口”變得分外龐大,令人驚訝了。
科學家們往往需要人工喂養微生物,來對它們進行研究,但它們太能吃了,三五天便必須更換培養基,浪費了大量的人力、物力。後來,科學家把微生物放入冰箱中冷凍起來,在冷氣的包圍中,微生物的細胞縮成一團,沒有消耗,也不用進食。這樣一來,不僅節省了大量的人力、物力,微生物也可以存活更長時間了。
3.奇特的繁衍生息
雖然是早上新換的襪子,當你晚上回到家的時候,你猜猜,在你剛脫掉的襪子上有包括能導致腳氣、灰指甲的真菌及各種活菌在內有多少個微生物?答案是3~8億。是不是很吃驚?微生物的滋生繁衍能力真是超級強和超級迅速啊!一個隻有在顯微鏡下才能觀察到的微生物,給它20分鍾、半小時,知道會有什麼情況發生嗎?在環境適宜的情況下,一個微生物不到20分鍾,就能培育出它的下一代,不到半小時,它就是五世同堂,享受著天倫之樂的老家長了。幸虧自然界有一隻無形的手在協調著,從各方麵限製微生物,使它們不能順利地繁殖下去,否則,照那樣的速度發展下去,人類的生存都成問題了。
微生物繁殖快,繁殖的特征也特別,它們整個兒消失在自己的後代之中,卻讓人們覺得它們好像永遠不死。單個細胞的細胞一個變兩個,兩個變成四個,如此下去,沒過一會兒,它的最後一絲痕跡也消失得無影無蹤了。
除了微生物繁殖的方式奇特外,子代與父母的區別也很奇特。對於我們人類來講,幼年的孩子一般比父母個頭小,聲音稚嫩,但微生物恰恰相反,幼齡的細菌要比成熟或者老齡的細菌大得多,真有點“青出於藍勝於藍”的味道!
4.神奇的變身術
地球上的生物走過了相當漫長的演化發展階段。在這樣漫長的歲月中,大自然經過了翻天覆地的變化。因為不能適應生存環境的變化,有的生物種類從地球上絕跡,就像恐龍一樣,有的物種卻靈活多變,通過自身的改變來適應自然條件的變化,適應自然的能力異常頑強。
微生物的絕技是適應周邊的生存環境,適應環境發生必要的變異。舉個例子來說吧,流感病毒最早在1931年就從豬身上分離出來,而且被證明是由它引起人類的流行性感冒。因為流感病毒經常會發生變異,改變了原來的抗原性,原來針對它的有效疫苗就失去了作用,對先前存在的一切免疫力表現出來的是抗性,因此,迄今為止,人類雖然研製了數十種流感病毒的疫苗,可是流感仍然蔓延流行。