分析化學作為化學學科的又一個重要的分支，它是研究獲取物質化學組成和結構信息的分析方法及相關理論的科學。分析化學的研究是以化學基本理論和實驗技術為基礎，並善於吸取其他學科中的知識，如物理、生物、統計、電子計算機、自動化等充實本身的內容。從而解決科學、技術所提出的各種分析問題。
分析化學的主要研究任務主要有3個：①鑒定各種物質的化學組成。如元素、離子、官能團或化合物是由什麼構成的，以什麼樣的規律構成；②測定物質的有關組分的含量；③確定物質的結構（化學結構、晶體結構、空間分布）和存在形態（價態、配位態、結晶態）及其與物質性質之間的關係等。
分析化學的研究包括化學分析、儀器分析兩部分，在二者之間，化學分析是基礎，而儀器分析則是目前的發展方向。
化學分析是根據物質的化學性質來測定物質的組成及相對含量，包括滴定分析和稱量分析。
儀器分析的方法有很多，它是根據物質的物理性質或化學性質來測定物質的組成及相對含量。儀器分析根據測定的方法原理不同，可分為電化學分析、光學分析、色譜分析及其他分析法等四大類。