“奶奶，這魚肚子要掏幹淨，再用清水裏外都洗幹淨，還要小心不能弄壞了魚，再用濃鹽水泡一刻鍾再曬的。”
季青燕走到廚房外陽溝那兒立刻注意到屋簷下已經拉起了絲線，剛剖出來的魚還帶著魚血、有的魚肚子裏之物還露在外麵，不由著急。
這可是三兄弟辛苦弄回來的啊，怎麼可以這麼糟蹋。
“這樣怎麼不行？我用鹽水泡過了呀。”老太太扭頭見是她來了，雖然沒有拉下臉色，但也沒有多熱情，還是解釋了一下。
“奶奶，讓我來剖幾條你看看啊，我曬的魚能賣二十文，總是有原因的對吧。”季青燕不想跟這老太太計較，反正她又不是要來討歡喜的。
老太太一想也是這理兒，昨夜老頭子回來可是立刻把一家人都叫到堂屋裏說了幹貨的事情，又說了做法。
她想著也簡單，又怕季月兒不好好搞壞了賺頭，因此自己親自動手了，沒想到還是不行？她自然有些不高興了，隻是沒有拒絕季青燕的插手。
“奶奶，昨天村裏賣幹魚有些沒賣掉的，你聽說了嘛？就是一開始沒聽我的，後來大家的都賣掉了，就是照我的法子做的，不信你去隨便問。”
季青燕為了讓老太太不要等她走了又亂搞，到時賣不出去還怪她。
她又扭頭讓季澤山去拿鹽、重新打水，老太太準備的這鹽水明顯鹹度不夠，也就是將洗魚和泡鹽水二合一操作了。
季澤山立刻進廚房去了，就連在廚房裏幹活的田春梅也出來了，季青燕連忙和她打招呼叫了大堂嫂。田春梅性子不錯，比那母女強多了。
之後季青燕當著他們的麵演示了放鹽的比例，然後接過刀一連剖了幾條，在清水裏仔細洗幹淨，再放進鹽水裏泡著。
看她手法利索很快就處理了好幾條，老太太終於閉緊了嘴巴。這孫女一看就是做慣家事的，而且非常能幹，比在身邊長大的那位強多了。
“二堂哥，你把那曬出去的挑看相好的弄出來，重新照這樣洗幹淨，再泡一下。”季青燕一邊剖魚一邊吩咐。季澤原立刻去了。
田春梅也想幫忙，季青燕又道：“大堂嫂有了身子，聞著魚腥味兒會難受的，你遠一點看著做法就好了。”
季青燕說完看她一眼，又朝老太太瞄了一眼，再看回她。田春梅見狀略一回味便明白過來，這是要她盯著老太太別又糊弄影響了賺錢呢。
“嗯，我遠一點看看就好，以後方便時我再來幹活。”田春梅笑了笑便向後退了兩步。
季青燕這才一笑繼續幹活，很快就處理了一盆出來。
又教季澤山怎麼穿線，果然經她處理過的魚幹淨又有看相，而且在絲線上排列都很整齊，不像老太太弄的東倒西歪，還把絲線上弄得髒髒的。
“澤陽、澤安，你們看明白了嗎？青磊除了不剖魚，剩下的活兒都做得很好哦，你們得空的時候也可以做的。”
季青燕幫著季澤山把幹魚晾好，這才看向一直蹲在一旁看著她忙的少年們，剛才沒有提醒他們注意什麼，現在才問他們一些要注意的地方怎麼弄。