“我想他們更喜歡吃你做成的紅燒肉。”雲林卻輕笑起來。王家上供的是一塊白肉，足有兩斤多，不小了。
“這是人家上的供，我哪裏方便做成紅燒肉呀，會讓弟妹們奇怪的。”季青燕無奈攤手。
“找個地方進家裏做出來呀”雲林壓低了嗓音提醒，眼中含著盈盈笑意。
“啊，我想到一個辦法了！”季青燕卻突然心念電閃，朝著雲林笑了起來，“今天中午我們也吃白肉。”
“哈？”雲林傻眼，白肉不就是上供的嗎。
“我試一下新的吃法，若做得好，還是一道菜呢。”季青燕想到新吃法就開心。
她還沒將烤肉片的事做起來，也是打算留給天天這邊經營的，但是沾醬料的白肉片，不知味道如何。
這個操作也簡單，主要就是醬料的調配，想來並不方便成為獨家手藝，就搶個新鮮吧。
說做就做，季青燕立刻朝對麵喊了一聲，拿了些錢讓小弟去買五花肉，自己就進廚房開始調配醬料。
其實醬料很簡單，將幹辣椒仔細切碎，再加上薑絲、蒜沫燒熱油熬煮幹水，收鍋盛到碗裏，再加了少量麻油、蔥花。
最近季青燕琢磨各種鹵味和配料，將空間裏有的作料也偷偷在院子裏菜畦種了一些，就為了拿出來用時不讓人起疑。
當香辣的味道撲鼻而來時，雲林連打了幾個噴嚏站得遠遠的，季青燕拿了一隻細棉布口罩給他捂住口鼻。
兩人在廚房裏看了看做出來的調料，都覺得很開胃上口。
當然他們做了不少出來，因為王小明聽說要吃白肉沾醬，就嚷著他家也要去買肉，讓燕子姐多弄些料出來。
很快季青磊和王小明各買了一塊五花肉回來，季青磊買的是兩斤，王小明買的是三斤。另外季青磊還買了兩根排骨，嚷著要吃孜然排骨。
季青燕自然是會在吃的問題上滿足弟弟的。王小明將肉直接擱這兒了，讓燕子姐一塊兒煮了，省火。
看著會打算盤的少年，季青燕一巴掌拍向他的頭，卻讓他笑嘻嘻地躲了過去，又去院子裏幫著打草繩去了。
明天一早上山砍柴，他和季青磊都是興致勃勃，也不知道要多少草繩，隻使勁兒準備著。
季青燕把兩塊肉放了點兒鹽很快煮好，就把王小明喊起來，分了一碗調料給他，教他吃法。
一個是幹調料沾著吃但口味會重點，辣。一個是調些燒開放溫的水進去，做成醬湯汁，口感會輕一點。
而肉要切成薄片，容易入味。說著她還切了幾片做演示，結果在一旁看熱鬧的弟妹們都嚷著要嚐嚐味道，就每人兩片各試了一下。
“好吃！”
“肉好吃！醬也好吃！”
“……”大家爭先恐後發表吃後感，笑聲不斷。
王小明走後，弟妹們竟可憐兮兮望著大姐：“我們啥時候吃中飯？”
季青燕撲哧一笑，抬頭看了雲林一眼，見他竟也點頭，無奈道：“好吧，今天早點吃飯，再炒些糯米球你們下午餓了吃。”