吃了飯,季青燕姐妹又幫著泡茶,忙了一回之後才回家,季周氏還追出來喊,讓他們晚上早點過來吃飯。
能讓季周氏做到這份上,村裏人見了都十分驚訝,回過神來都朝季青燕暗豎大拇指,佩服得不行。
要知道當初他們的關係有多惡劣,竟在半年時間裏生生扭轉過來了。雖說大家都清楚是銀子開道,但季青燕的懂事和聰明,是沒人否認的。
滿月宴後,就快年關了,村裏養了豬的人家都開始殺年豬。
季家大房裏有養著兩頭年豬,殺了一隻分了一半給二房,一半自己留著,另一隻殺了分肉,村裏沒養豬的人家就過來買。
季家大房今年三大喜事連著辦,一方麵喜慶、一方麵也是得村裏人幫忙不少,因此殺年豬這天就在院子裏架了兩口大鍋。
把那豬血、豬肝、豬肺煮了湯,煮得油油的,放了許多豆芽、青菜、白蘿卜塊在裏麵,請了許多人來吃了個大湯鍋。
再燉了幾盆放了幹筍、幹豆角的紅燒肉,雖然肉不多但油水足,大家吃個熱鬧。沒準備桌椅,就自己端著碗拿筷子去夾,站著吃。
季青燕還是第一次見到這種粗暴吃法,一時也覺得有趣,帶了弟妹們端著碗一口鍋裏撈了些豬血、一口鍋裏撈了些蘿卜片,就走到屋簷下背著風吃起來。
吃過了年豬牙祭,就把分到的半隻豬用鹽水醃了起來,準備過幾天掛在屋簷下晾兩天,再掛到廚房裏煙囪附近熏著。
雲家沒養豬,是在王村長家定了半隻。雲林又往河裏下了網,這幾天村裏有船的都下了河,幫著網魚來分。
過年的魚都從河裏來,不過是出些力氣罷了。季青磊又開始背著背簍往河邊跑,跟在雲林哥後麵幫忙。
小年前一天,胖老板親自帶隊進了村,這是約好的年內最後一次收貨,收完就過年了。
許多人家都趕了不少貨出來,就等著這最後一批貨。
胖老板一直在外麵忙,已經許久不來了,這次回來自然又給季青燕帶了不少東西,卻以各種吃食、鞭炮、燈籠為主,就像是送的年禮。
但最讓弟妹們眼睛發亮的,還是有兩隻羊腿和六隻烤鴨,當然也有兩隻豬蹄和五十斤豬肉。
季青燕卻沒有被這麼豐厚的年禮迷住眼,她隻是從這上麵看出來,胖大叔一定賺了不少。
果然進了堂屋,季青燕搬來一隻火盆用灶裏的火炭燒起來,放了木塊燒著。季青花泡來熱茶,胖老板在火旁搓了搓手,端著熱茶喝了一口,這才拿出一冊帳本。
“天福開業近一個月,生意確實不錯,這個我不吹牛也不說假話,過年正是好做生意時,咱們剛開始經營也不關帳,我直接把帳本帶過來了。你……”
胖老板說著忽然想起來季青燕是個不識字的小村姑,連忙改口:“等雲林來了一看便知,這裏我先口頭跟你算算。”
本來年關算帳是常理,但他們是新開張的生意,自然便宜行事。
“用了你的法子做宣傳,開業當天就客滿還排了隊,一天下來毛收入就是一千多兩銀子,連續三天八折優惠,吸引了不少客源。”