就在除夕前一天，就在順天府忙得不可開交時，和天下美食樓卻敲鑼打鼓開張了！
若在別的地方，挑在過年的頭一天開業肯定沒有生意，但這裏是京城。
最不缺的就是有錢、有閑的人。
加上朝廷都放假了，正是出來溜達溜達透透氣、放鬆一下的時候。
和天下美食樓從買鋪、裝潢到招人、開業都沒用半個月，這麼高的效率，也讓附近鋪子關注並且驚訝地議論著。
老板一直沒有現身，等大家注意到的時候，和天下的掌櫃已經露麵了，每天指揮著小二、夥計們幹活。
但這都不是重點，大家見招牌出來卻在裝潢，早就問過開張日子了，對趕在新年開張的事，也是充滿了期待的。
但同樣看笑話的人也很多。
一般酒樓到了新年也就頭兩天生意好點，除夕和正月初幾天開始幾乎就沒生意了，誰不是在家裏呆著休息、走親戚、陪長輩、帶孩子？
那時候各大酒樓至少也要放幾天假的。小二、夥計們也要回家過年不是。
等到開春了，上元節時才會重新熱鬧起來。
總之，趕在頭一天開張，真的很少見。
開張就沒生意，很不吉利的。生意人講究這個。
可和天下就是挑在這一天開張了。
隻不過大家都讓最近的幾件事吸引了所有注意力，到是忘了和天下今天開張了。
不過，就算所有人不記得，和天下也依然照著計劃開張了。
一大早將煥然一新的鋪麵打開，鞭炮放了幾十掛，從街口一路點著響到門前，隔不久又去點。
自然很快就把看熱鬧的人都吸引過來了，從順天府看熱鬧回來的人也立刻趕到這邊。
如今年貨辦了，假也放了，閑著也是閑著。
和天下美食樓前，大紅紙寫的大黑字，招牌菜和定價就貼在門外，許多人跑去看。
“邊關烤全羊！”
“薑辣羊湯鍋！”
“五香燉牛肉！”
“香辣炒肥腸！”
“鹵拚八寶冷盤！”
“鹵水雞翅雞爪！”
“五香烤肉串！”
“香酥炸雞腿！”
“香脆雞塊！”
“香酥排骨！”
“麻辣醬骨頭！”
“……”大家念著菜牌有的驚訝、有的驚喜、有的驚奇……
雖然議論紛紛，但很快都往酒樓裏湧去。
這一看就引人食欲呀，不知味道如何。
當然大家也沒忽略掉打頭的邊關烤全羊和五香燉牛肉，昨夜在鄭家門外，雲軍侯派人送來的可不就是這兩樣？
今天一早收到的消息，鄭家還想借這兩樣吃的下毒，陷害雲家呢。
這案子還沒開審呢，怎麼轉眼這裏就有得賣了？
奇怪！真奇怪！
對美食的誘惑、對昨夜今晨事件的疑惑，大家互相傳遞著消息，都往酒樓占座去了。
誰說趕在過年頭一天開張會沒有生意的？
這不就來生意了嘛。
掌櫃和小二原本也是以為沒生意，但老板要求這一開開張，他們隻能照做。
以為盡人事、聽天命，保持積極心態就好了。