二十一、草原娶親前奏
就在山丹和毛蛋兒高三放寒假時,鐵蛋兒準備娶媳婦了。
先是鐵蛋兒走親串戶,個個有禮上往來的親戚朋友都要通知到,正月十六娶媳婦典禮。
再是冬裏便殺豬宰羊,買魚備雞,儲藏各種蔬菜,專等正月十六的到來。
一冬到臘月,鐵蛋兒家都隻吃豬羊下水,豬頭羊頭的,吃到山丹一輩子都不想再碰雜碎和下水。隻是除夕、正月初一才舍得包了兩頓餃子吃,煮了一大鍋的骨頭給家裏人過年。所有的肉食都要留下來做事宴。鐵蛋兒媽是個極要麵子的人,她:待人不得不大方,過日子不得不節儉。寧可自己吃糠咽菜,也不能慢待了親朋。
到正月十四,鐵蛋兒家已經找來了村裏二十幾個幫忙的人。代東的(代替主家在娶媳婦事情上做主的人),記賬的,廚師掌勺的,端盤子的,送茶水的,借鍋碗瓢盆、盤、筷子的,洗碗洗盤的,叫人吃飯的,蒸糕撒糖的,開喜車的,押轎的,娶親的……等等一切人都安頓好了。
各色人等都按自己的活兒去忙了。
借東西的人拿幾個大籮筐一家一家地挨戶借鍋碗瓢盆碗盤筷子等,叫人吃飯的各家各戶去通知遠的親近的鄰,安頓什麼時候開席。鐵蛋兒媽疼兒子,也要人知道日子好過,擺大排場,嫡親朋親都待,計劃了一下要坐二十桌之多。
正月十四晚上,廚房裏幫忙的都已上工,製作各種點心,燜煮炒炸,醃製各種菜肴。
臘月裏,鐵蛋兒媽就請三姑六姨的包了幾千餃子,放在屋外凍好了,做幾日的宵夜。還蒸了幾粻點心,豆包,烙了若幹燒餅等做幹糧。
話到了正月十五,遠親近友都已到了鐵蛋兒家,先是中午的一頓便飯,大燴菜蒸點心。
晚上,是宵夜飯。
村裏的親戚都是一家老一個不剩地來吃席。加上遠的親戚和朋親(沒有血緣關係的朋友、村民)就更多了,八人一桌,炕上地上都放了桌子,還把隔壁李二家和二羊家,前頭王大的家,房後頭張家都借了來坐席。
先是四冷四熱的盤,然後是煮餃子,再然後是甜餅。
隻聽代東的一聲吆喝:“遠的親近的朋,隔壁兩鄰看的人,在下不才,得東家看得起,請來代東,在下才疏學淺,有不周不道的地方,請各位親朋多多擔待咯!值此鐵蛋兒家大喜之日,托各位的福!請親娘舅開禮咯!”
記賬的攤開大紅紙做得禮金本一一記下每人每戶的禮金,也好日後親戚朋友有娶媳婦娉閨女的還禮有個依據。
於是,按照先是親娘舅開禮:鐵蛋兒幾個舅舅挨個掏錢答禮,一人一百塊,接下來是姑姑、姨姨、叔叔等等一係列親戚,最後是朋友鄰居村裏人。記賬的一邊收錢記賬,一邊大聲吆喝什麼親戚什麼名字多少錢。
答了禮,各自的遠親近鄰都找到了各自安歇的地方。
鐵蛋兒一家湊乎著過了一晚,鐵蛋兒媽不時地起來查看庭院廚房的各種物件,還要看好自家的雞鴨,娶媳婦紅火的是本家的女婿。
除了自己的親女婿,什麼堂表女婿,上下三輩,隻要是東家的女婿就都是大爺,先是代東的好酒好煙好肉的招待,每人分一條好煙一瓶好酒。千叮嚀萬囑咐不可玩笑開得過大,耽擱了正事。
山丹和二蓮還,因此鐵蛋兒家還沒有親女婿,隻有上下三輩的各門女婿。
老金家走西口到此已經四代人了,也是當地一個大戶,女婿自然不少。有很多老少女婿,當地的習俗就是每一次事宴熱鬧的都是做女婿的。
代東的好吃好喝招待女婿,最好能籠絡住不得罪,給東家省很多事。
否則,女婿可以名正言順地偷啊搶啊搗亂折騰,大喜的日子,東家都不能惱的,隻能籠絡。
為人處事公道,和大家和睦相處的,女婿們都鬧一鬧,熱鬧一回就完事了,如果平時為人苛責、刻薄的,趁事宴的空,女婿們會搞得翻地覆。
隔壁一個堂哥娶媳婦,就被女婿們好好整了一次:記禮帳的那一夜女婿們把東家的雞都抓來殺了吃肉不,廚房的筷子一夜間也不知了去向!第二一早還得派人去鎮上買。
買回來筷子了,原來的筷子又莫名其妙地出現了。
還有,丟了一樣備好的硬盤菜的,本來幾涼幾熱的盤是事先準備好計劃好的,臨時不見就隻得拿煙酒去換回來,隻是圖個熱鬧的給點子就可以了,若有人私下裏使壞的就沒有那麼簡單了,漫要價不,可能連開席時辰都會耽擱呢,但大喜的日子,大家怎麼都不會生氣的,隻好求爺爺告奶奶央告了。
鐵蛋兒媽做人一向通情達理,雖然自己的日子摳門緊吧,但對親戚朋友從來都寬厚待之,因此女婿們都很敬重她的為人,沒有人專門作對,隻是和代東的要了酒肉去喝酒吃肉了。
鐵蛋兒媽不放心,半夜起來去巡察了廚房和各處,沒有任何差次,才淺淺地眯了一會兒。一夜平安無事。