那些聽過何先生講書的人，都會津津樂道的向沒有聽到的人講訴著何先生的新段子。當然，他們講不出何先生的那種韻味，所以，沒有聽到何先生的書的人，便等到學生講的時候再去擠座位。雖然學生講的不如何先生精彩，卻也有何先生的風範，比聽人口述強得多。
評書樓裏花樣繁多的糕點也是一絕，樣子不會與其他任何一家店鋪的糕點相同，而且的口感與味道也比其他家的好得多。很多人為了評書樓的糕點，也會來聽一趟。甚至不為聽書，專程來買糕點的也大有人在。
聽著精彩的評書，啜上一口香茗，拈上一塊不知名的小點心，享受，如此簡單。
二樓品文堂的邀請函也成為了江寧貴族公子的搶手貨。盡管要一兩銀子一封，但是江寧的貴族公子根本不在乎這點錢，他們在乎的是名，是品位。隻有品文堂，才能顯示出他們的才華，他們的品位，他們的名望。
能在品文堂裏聽課，並參與品文的討論，成為了江寧文人的一種榮譽。
品文堂包間的酒菜也很特別，大部分的菜式都是沒有見過的，而且非常的美味，有種特別的香氣在裏麵。酒的味道也很特別，隱隱的有股子果香。
那些不知名的小點心，是我根據前世裏蛋糕的製法，再結合現在的工藝，和湘雲一起研究出來的。糕點的味道濃而不重，滑而不膩，每一種糕點又分多種口味，口味比較淡的年紀大一些的聽眾，口味濃鬱的適合年輕人，而口味偏甜的，是特別為孩童們準備的。
二樓的那些菜會有特別的香氣，是因為我在裏麵加了一味凋料。
這個時代的調料非常匱乏，隻有大蒜、生薑、桂皮、肉寇、八角茴香。不過，在一次偶然的情況下，讓我發現了花椒。
那天，我與湘雲去花圃去購置花卉，正巧看到一位老花匠在篩選防護刺籬的種子，被篩出來的種殼的樣子，和花椒非常的相似。我拿起一些，聞了聞，又嚐了嚐，果然是花椒的味道。於是我向老花匠要了這些被丟棄的種殼，沒想到老花匠非常熱情，竟將這幾天篩選出來的種殼全部給了我。
將這些種殼拿回去之後，我用了貓狗做實驗，在確定無毒的情況下，我將這些花椒用到了菜裏。果然，加上了花椒的菜，多了一種特別的辛香之味。
至於那些酒，是一堆爛掉的海棠給我的啟發。那些爛掉的海棠，竟散發著酒香。
海棠為蘋果屬，是蘋果的近親，既然西方有蘋果酒，為何東方就不允許有海棠酒？於是，我和湘雲請教了很多釀酒的能手，苦心研製下，終於將海棠釀成了酒。味道雖然不如陳年老酒那樣綿厚醇香，卻有一種淡淡的果香，味道竟是不錯。
於是，這些甜品與酒菜也成為了品文堂吸引顧客的重要手段。
評書樓在火了一段時間後，生意趨於平穩，漸漸走上了正軌。生意賺的錢，我則全部存在了廣元錢莊。周掌櫃看到我來的時候，簡直合不攏嘴。存錢事宜談妥之後，周掌櫃將我的小方印要了去，進到了裏間。一會兒，周掌櫃便出來了，並將方印還給了我。