前年夏天在上海，和東林、小毛一起喝得昏天黑地，小毛喝多了愛衝著一個方向瞪眼，其實他是個高度近視，摘了眼鏡啥都看不清。那天從晚上喝到淩晨，然後結伴去吃打邊爐，小毛的眼鏡被鍋裏冒出來的熱氣熏得象發了黴一樣，怎麼擦都擦不幹淨，索性摘了下來。沒了眼鏡，他瞪眼的對象就從我們轉向了某個不知名的方向，反正什麼都看不見，隔壁桌上有個穿緊身背心的客人被小毛瞪得滿身不爽，那客人身上紋了條青色的帶魚，在隨著那客人橫著膀子走過來的過程裏一直抖動個不停，看上去猙獰得很。小毛瞪眼看著那一道黑影走到跟前，鎮靜地端起眼前的啤酒瓶，一口氣幹了，帶魚明顯愣了一下，抄起桌上的另一瓶啤酒，喝兩口，回瞪了他兩眼，轉身遊回了自己的座位。第二天我問小毛記不記得前晚上的事，他搖搖頭，顯然是失憶了。原本第二天我是要去跑NIKE10公裏的，換好衣服剛走出酒店的房間，一個大大的酒嗝湧上來，頓時打消了我跑步的念頭，那件“放肆跑”黃色短袖衫很漂亮，我直到現在還不時穿著它出門跑步，冒充我曾經參加過上海10公裏的比賽。
東林是個地道的吃貨，在對待食物上，他和晚明那個與他名字一樣的黨派一樣剛正不阿，不時不食、不活不吃，野味和海鮮更是要吃鮮活的才好。聽說我周末要去上海，他特地提前和常去的廣東飯館打好招呼，蛇肉按人數配好，提前燉上，我一下火車就被他親自開車接上直奔餐館。剛上車我聞見一股子濃重的麝香冰片味，頓生知己之感，因為我一直想試試那著名的用馬應龍痔瘡膏抹黑眼圈的效果，沒想到東林已經走在了前麵，仔細瞧瞧，果然精神飽滿，眼凹有神。我向他討教其中技巧，東林伸伸胳膊肘，露出一大塊膏藥：“打球傷了筋，身上貼了好幾塊！”他最近談了個女朋友是羽毛球專業人士，每周見三次麵，不打幾局羽毛球不讓上床，所以東林的羽球技術如今突飛猛進，幾乎打遍浦東無敵手。
蛇肉已經燉好，大塊放在每個人身前的小鍋裏咕嘟著，湯是用蛇骨熬的，濃鮮乳白，桌上擺了幾樣生食，隨吃隨涮。大片雪花肥肉質極佳，酸又排得好，入口香嫩油滑，和嫩肉粉的感覺截然不同；斑節蝦用竹簽串成一排，偶爾還蹦上幾下，下鍋不能太久，變色即食；還有一整條新鮮的魷魚，切成細塊攤在大盤裏，燙過再吃，有股清甜的味道。在座的除了我，都是不愛吃素菜的莽漢，所以一桌子菜，竟然隻有一份素菜，我全倒進自己的鍋裏，沒人反對。肥牛還剩兩塊，也不能浪費了，幫你們吃掉可好？趁著酒興東林說起他山裏的客戶給他送野味的事，（此處刪去一千字），聽得我們寒毛倒豎，目瞪口呆。
“今年我們再去趟四川可好？”席上東林問我，其實去年那趟的四川之行我沒參加，就他和小毛去了。東林認識個在上海工作的姑娘，家在四川山區，有天在一起喝酒，突然心血來潮邀請在座所有人去她家玩，那天我也在場，所以也在被邀請的名單中，可惜去年在北京太忙，實在抽不開身，隻吃著幾片他們帶回來的四川臘肉，是用自家養的豬在柏樹枝、花椒枝和野橘枝上慢慢熏製而成的，差點讓我把自己的舌頭也一起嚼了吃掉。山裏自釀的白酒也是精品，度數高，不上頭，微黃掛壁，可惜帶不上飛機。東林和小毛每天早上坐在山上的院子裏泡一大壺野菊花茶，聽聽風聲鳥叫，快活得直哼哼，兩個人原本粗黑腥臊的肉質也變得細嫩不少。那姑娘說他們兩個是自己公司的老板，下來體察民情，弄得老父老母每天變著法給他們做菜，唯恐怠慢，眼看著家裏原先滿山亂跑的土雞和隨處可見的野筍日漸稀少，這兩個禍害也很是過意不去，走前湊了一筆錢通過女孩的父親捐給了當地的小學，從此名聲大振，山裏小學的校長騎了幾十裏山路的單車，專程跑過來道謝，不愧是校長，說得話相當有水平：“二位捐了這麼多，要不要正麵宣傳一下？”東林一擺手：“不用，對得起良心就行，看我明年再拉他十個八個過來，酒可要管夠才好！”