在那片作坊聚集的尚商坊區，兩人整整轉悠了大半日，打問了每一件貨品的用材、底本與價錢，連菜刀鍋鏟都沒有放過，兵器農具看得問得就更細了。尚商坊小吏直以為他們是山東商人，非但不厭其煩地有問必答，而且親自帶他們看了兵器坊、農具坊與打車坊。午後回到渭風古寓，沐浴之後已是將近晚飯時刻，張儀顯然很高興，對緋雲笑道：“走，到酒廳去。這是老魏國洞香春的老店，有好酒。”緋雲卻眨著眼低聲道：“吔，我問了，這店貴得要命。手裏沒錢，如何還應華這個人情？人家是商人，圖你個甚來？”張儀哈哈大笑道：“走，隻管飲酒便是，我的人情可是大得很。”
正在說話，白衣應華滿麵春風地匆匆來了：“大哥啊，還沒用飯吧。若是不累，我請酒了。”張儀對緋雲笑道：“如何？我正要去品嚐一番秦酒，還是小弟可人，走。”應華見緋雲有些猶豫，笑著一躬道：“小妹，在下有請了。”緋雲“噗”地一笑，也隻有跟著走了。
進得酒廳，侍女領著三人到了一個極為雅致的屏風隔間。應華笑道：“大哥點酒，我點菜。”張儀笑道：“洞香春趙酒最有名聲，今日我等卻隻飲秦酒，兩壇。”“好！”應華笑道，“逢澤鹿三鼎，燉肥羊半隻，秦苦菜三份。秦菜配秦酒如何？”張儀慨然笑道：“好啊！初次入秦，真沒想到秦國酒肆有如此氣派。就秦菜秦酒。”應華笑笑：“秦國也就這尚商坊有些模樣，其他街市也平常得緊。”“吔，才不是。”緋雲笑道，“張兄帶我在鹹陽轉悠了兩日一夜，好去處多了。連張兄都說鹹陽是大世麵，秦國的真正氣象不在尚商坊，而在國人區。”“是麼？”應華明亮的眸子向張儀一閃，“倒是我這個商人見識短淺了。”張儀笑了笑：“久居鹹陽，司空見慣，自然又是不同。”應華笑道：“大哥說笑了，我雖常來鹹陽，也就在尚商坊走動，對鹹陽麼，也許真還沒有你熟。”
說話之間，幾名侍女魚貫飄了進來，每人捧著一盤，瞬間將酒菜在各人案頭擺置整齊，又魚貫飄出，隻留下一名綠衣侍女侍酒。應華擺擺手道：“小姐姐去吧，我等自己來。”綠衣侍女笑著答應一聲輕盈地飄了出去。應華舉起了大銅爵道：“大哥初到鹹陽，小弟權且做個地主，為大哥接風。來，大哥小妹，幹此一爵。”張儀揶揄笑道：“地主就地主，權且個甚？好，幹了。”說著一飲而盡，置爵品咂一番驚訝道：“噫！這秦酒當真給勁，綿長凜冽，好！不輸趙酒！”應華笑了：“大哥可知秦酒來曆？”張儀搖搖頭：“慚愧，我對秦國可是生得緊。”“那是沒上心。”應華道，“這秦酒也叫鳳酒。周人尚是諸侯時，鳳鳴岐山，周人以為大吉，釀的酒就叫鳳酒了。秦人繼承周人地盤，大體沿襲周人習俗，也叫鳳酒，隻是山東商賈叫做秦酒罷了。說起來已經千餘年了，以大哥看，可算得天下第一老酒？”張儀拍案：“大是算得。來，再幹！”
“且慢。”應華笑道，“這秦酒配苦菜，最是有名。大哥試試了。”張儀夾了一筷野菜入口俄而驚訝道：“噫！苦得夠味兒。”說著汩汩一爵，回味片刻，恍然笑道，“這番搭配卻是匪夷所思，酒中奇才也！”緋雲也吃了一口苦菜，皺著眉頭道：“吔！又苦又辣，誰個受得？”張儀饒有興致道：“你等不善飲，不知酒中奧秘。這秦酒稍薄，而苦味兒正增其厚，單飲秦酒，不輸趙酒，若配苦菜同飲，則勝過趙酒了。若非酒中奇才，斷難發現如此絕配。”應華聽得眸子閃亮，粲然笑道：“大哥不輸於這個奇才。聽說，當年商君入秦，這渭風古寓的店東就用苦菜秦酒接風。商君大是讚賞，從此便將苦菜秦酒做了自己的家常美味。秦人感念商君，這苦菜秦酒之配，也就風靡了秦國城鄉。久而久之，連山東商賈也以苦菜秦酒為榮耀了。隻是啊，沒有一個人說得出口味上的奧秘。”一席話畢，張儀卻默然良久，慨然歎息道：“大哉商君，清苦如斯！張儀敬你一爵了。”說著站起身來，將滿滿一爵秦酒緩緩地灑在了地上，又斟一爵，自己汩汩飲幹。應華一雙眸子亮晶晶地盯著張儀，也肅然站起，猛然大飲了一爵。
大約飲得半個時辰，那個侍女飄了進來對應華作禮道：“公子，你的家老有事請你示下。”應華笑道：“大哥，我片刻便來，準是虎骨有買主了。”說著出了隔間。張儀笑道：“緋雲，來，吃了這鼎逢澤鹿，大補。”緋雲頑皮笑道：“吔！一口便是一百老刀幣。”張儀哈哈大笑：“那就吃一肚子刀幣。”