俗話說得好，最考驗一名廚師廚藝的事情就是做最簡單的菜式，隻有頂級廚師才能將簡單的菜式發揮出最好的效果，他們手裏的小菜的味道遠比豪華菜式好。
也許陳曉的廚藝比不上那些世界頂尖的大廚，但在料理家常小菜這一方麵卻是絕對不如陳曉，因為陳曉從沒有做過其他菜式，最多也就做過燒烤一類的食物，其餘的全是家常小菜。
所以陳曉這次也算是下了大力氣了，這次他要做的菜是紅燒肉、番茄炒蛋、土豆牛腩以及酸辣土豆絲這四道小菜，肉類食材是從狂躁山豬身上爆出的豬肉以及牛頭人身上爆出的牛肉，土豆、雞蛋和番茄則是在SAO裏的雜貨商那裏買的，調料是陳曉根據資料自己做的。
將食材擺在木質的砧板上，一刀刀將其化為自己想要的姿態，放在事先準備好的盆中，不過土豆絲要放在清水之中清洗表麵的澱粉，然後在放到清水裏浸泡五分鍾，以避免澱粉粘鍋的情況出現。
因為肉食要鮮，所以陳曉準備最後在做，不過土豆牛腩必須要先做，因為是煲湯，索引要把牛腩燉爛才行，所花的時間較長，要是不想等的話，隻能先做這道菜。
這次陳曉可沒有打算照顧桐人和亞絲娜的口味了，完全是按照自己以前的做法來做的，再加上陳曉喜歡吃辣的……想想桐人和亞絲娜吃飯的時候想吃又不敢下手的糾結樣子吧……
做土豆牛腩是一件不容易的事情，首先你得把牛腩切塊，然後在醃製半小時，而且要用到的調料非常之多：辣椒、洋蔥、生薑、大蒜還有五香、八角一類的香料，不過香料不能多，不然牛腩的味道發揮不出來。
盛放土豆牛腩的鍋是陳曉特意準備的砂鍋，當然用砂鍋熬粥也是一件不錯的事情。
當牛腩醃製完成以後，陳曉就將其放入鍋中翻炒，等到牛腩變色之後再加入之前準備好的香料和作料一起炒勻。
然後直接將其放入砂鍋，將砂鍋吊在火堆之上烹煮至沸騰之後改用小火慢燉，之後再將土豆和胡蘿卜切成小塊，等到牛腩煮爛之後在下鍋，然後等上一會兒就可以出鍋了。
陳曉將切成塊的土豆和胡蘿卜交給了亞絲娜，讓她來處理之後的事情，因為陳曉有其他的小菜要做，所以沒時間等牛腩煮爛之後再加土豆、胡蘿卜。
做酸辣土豆絲的時候，陳曉選擇了將土豆絲切大一點，因為這樣的土豆很脆，嚼起來的口感非常好，所以陳曉沒有將土豆切成那種薄薄的土豆絲，而是切成有一定體積的土豆塊。
做土豆絲是先放作料炒好之後再放土豆絲，然後再加醋，最後再加入蔥、鹽、雞精等調味料，翻炒出鍋即可，原本這道菜還需要加一點糖，不過陳曉不喜歡吃甜食，所以就沒有加糖。
番茄炒蛋和紅燒肉在酸辣土豆絲出鍋之後相繼出鍋，不過除了紅燒肉加入了紅糖以外，其他的所有菜式都沒有放糖，紅燒肉放糖還是因為是必須要加糖才能有更好的口感，不然陳曉才不會在紅燒肉裏麵加糖呢，陳曉奉行的可是辣味至上。
不過就算是這樣，這四道菜也花了陳曉不少的時間，主要還是因為土豆牛腩實在是太耗時間了，不過現在時間充裕，所以陳曉才會選擇這一道菜，不然陳曉可不會話那麼長的時間來專門做一道菜（有人說SAO裏做菜隻需要點一下就行，陳曉之所以能夠這樣做菜，還是因為茅場晶彥給主角開的一個後門程序，不過這關係到主角的特殊技能，隻能在以後再說了）。
當這四道菜做完了以後，原本累得半死不活的桐人立馬從地上翻了起來，目光緊緊盯著擺在地上的四道菜，口水流了一地。
“等一下，等飯好了再說。”看到桐人有動手的架勢，陳曉連忙阻止了桐人，指著另外一口大鍋說道。