第13章苞米渣子粥(1 / 2)

白老漢自顧自地想著心事,炕頭一桌男人也都悶頭吃飯,沒誰出聲。

可炕梢這頭卻是連頓飯都吃得不清靜,許文嵐坐在桌上就發現了,這桌上連盛飯的權利都被李氏抓在手上。

那飯盆裏盛的也不是飯,而是黃澄澄一盆玉米粒粥,半粒半粒的玉米煮得開了花,又有白飯豆摻在裏頭,也是煮得開了花,看起來黏乎乎的一大盆。

“玉米粥啊?”她小聲說,白勝武卻是立刻笑她,“傻子,苞米渣子粥都沒吃過?”

還真沒吃過,就是超市裏賣的玉米渣,也是小小細粒的,這個粒挺大的,有的就是一整粒的玉米。

可能是曬幹的玉米粒隻經過粗磨一次,還是粗渣時就熬成粥了。

這個苞米渣子粥好認,可桌上的菜她倒有好幾樣沒見過。

酸菜炒土豆條,她是見過的,北京裏也有開東北餃子館的,這個酸菜肉餡的餃子是必備的。

再一個肉燉的茄子幹,看著不大好看,裏頭的肥肉片數都數得過來,但聞著卻有股菜幹的清香味。

另外的那個菜,她就不知道了,看起來也是醃的什麼菜葉子,暗綠的一碗,和豆腐一起燉的。

然後是一個陶碗,裝的一盤鹹菜,有點像土豆絲,但又發紅,上麵倒了辣椒油,紅汪汪的,還有香油的味道。

這個,許文嵐真是沒吃過了。

也不氣白勝武罵她傻子,許文嵐碰了碰他,用眼睛示意。

白勝武仰著頭,很得意的樣子,“那個沒見過?你們京裏沒有?這個啊,叫撇了疙瘩,醃了一年了,越陳越好吃,洗幹淨用香油一拌可香了……”

“撇了疙瘩?”這是什麼名啊?能吃嗎?許文嵐表示懷疑。

“那個呢?”她指了指那盆青菜燉豆腐。

“芥菜纓子燉豆腐唄,就是撇了疙瘩的菜葉子!”

“芥菜?那個是芥菜?”許文嵐恍然大悟。

說到芥菜她就知道了,要說這芥菜有好多樣,平時清炒著吃的小芥菜是一樣,那個醃成鹹菜挺有名的就是雪裏紅嘛!

還有,那個榨菜,也是芥菜根做的吧?不知道這個撇了疙瘩是不是和榨菜是一個味道。

兩小在這認菜,那頭白蓮花陰著臉盯著他們。

李氏已經拿著碗,先盛了滿滿一碗苞米渣子粥放在白蓮花麵前。

又盛了一大碗放在自己麵前,這才再盛別人的,隻不過盛的都是大半碗,到了王氏和白草兒那,就都隻是半碗了。

看得皺眉,許文嵐端起碗,直接就往白草兒碗兒撥,“咱們倆勻點……”

白草兒受驚似地瞪著她,又去看王氏。

王氏憐惜地摸了摸白草兒的頭,剛想讓她說謝謝,一眼掃到李氏沉下的臉,忙道:“你快別給草兒撥了,她夠吃的,她個小吃不了多少。”

“個小不更該多吃嘛!”許文嵐也看到李氏沉下的臉了。

說句實話,她真覺得白草兒在這家裏還不如她前世在孤兒院呢!

再怎麼說,在孤兒院裏吃飯是管飽的,有時候還能分到水果,可在這家裏,吃口飯都要看人眼色。

雖然看到李氏沉著的臉了,可她根本就沒管那個事,仍然撥得隻剩了半碗才收回碗。

端著碗,她目光轉了轉,也沒找到勺子。