第八十四章 趕集賣柿餅(1 / 2)

康熙三十六年十一月十二

這是一個不一般的早上,因為今天是要賣柿餅的日子。

從十月二十四那天晾曬下第一批柿餅,到今天已經整整19天了。

掰著手指算了算日子,確實是19天了,怎麼比爺爺用的時間長了些呢,爺爺以前說過,做柿餅都是15天能成了,可我也確實是按爺爺教給的方法一步步做的,難道是哪裏有些出入?

雖然在空間裏已經做過很多柿餅了,可是那做法出入更大了,七天就能做成,那些就算不上什麼經驗了,如今數完時間覺得心裏真的不太塌實......

“芽兒,怎麼大早上就愣神啊,快打開蓋子,咱們可是盼了好久了,平時想嚐一個,你都盯得緊,今天賣前,我們可得好好嚐嚐。”小哥邊說,還邊習慣的揉揉我的頭頂。

“啊,對啊,得先試試。嘿嘿。”我回神後,看到六個哥哥和燕兒都盯著我,不光他們,應該說全家都盯著我,娘還鼓勵的衝我笑了笑。有些尷尬的笑笑,然後忐忑的揭開了麵前的一個壇蓋。

一定要試試的,不管怎麼樣,總得先對自己要賣的產品有足夠了解的。突然對自己這有些紙上談兵的行為無力起來,這些年,所有的事情都很順利,所以真是有些大意了,隻記著爺爺教給的做柿餅方法,也見過爺爺每年做柿餅,見過做柿餅的所有步驟,可是其實自己並沒有從一而終的跟著完成過所有步驟,從沒完整的參與過做柿餅。

“快啊,芽兒。”小哥催促的聲音再次傳來。

“嗯。”邊點頭,邊掃視了一眼因為我的遲疑而顯得有些緊張的14個人,然後伸手進壇中抓出一個柿餅。這個動作這幾天每天都得做N次,可是這一次卻讓自己緊張得半死。“呼”,終於拿出來了,額,說實話,和昨天的區別不是很大嘛,隻是柿餅上的白霜比起昨天中午裝壇時更多了一些。

把柿餅遞給小哥,示意他先嚐。見小哥利落的接過後就大咬了一口,目光隨著他嘴巴開始嚼動,我的心一直緊緊的揪著。在他嚼了幾下狠咽下去的時候,緊張的問道:“怎麼樣?”

“嘿嘿,好好吃,芽兒你快嚐嚐,爺爺你們都快嚐嚐,真的很好吃呢,從十幾天前吃過了柿片,我就一下想吃呢,真好吃。”小哥笑過後,激動的說著,在把手上的柿餅塞我嘴裏後,他邊招呼大家吃,邊又忙自己拿了一個咬起來,哥哥們更是在小哥還沒說完時,就開始圍著壇子搶著往外拿了。

看著大家邊嚼邊對我露出滿足的笑容,終是向一直被我呆含在嘴上的柿餅咬了下去。

額,硬了些,甜味夠了,也有沙沙的感覺。對於這樣的結果,我並不太滿意,比想爺爺做的柿餅,這柿餅可是差得遠了些。

看大家都吃得很開心,莫不是就我這隻最硬?小哥那吃貨,隻要是他沒吃過的,什麼東西他都會覺得是美味的。

邊想著,邊又從壇子裏拿起一個咬了一口。額,大同小異嘛,確實是幹了些,問題應該就出在晾曬時,應該是曬得有些過了,聯想到爺爺做柿餅隻用15天,我大概的找到了原因,下次得改良試試。

..........

雖然才八點來鍾,但因為是趕集日,所以路上還是很熱鬧的,除了每天都會有的馬幫,還有很多鄉親們也背著籃子提著包袱走在去鎮上的黃土路上。

爺爺趕著拉著300多斤柿餅的騾車,載著我和燕兒走在前邊,而大哥趕著另一輛騾車拉著各酒樓定下的蔬菜走在後邊。

一路行來,跟爺爺和哥哥們打招呼的人絡繹不絕,有我所熟悉的村民,也有附近其它村的鄉親,還有一些馬幫和商隊,真的讓我很吃驚。

看著燕兒鎮定平淡的反應,再反觀自己的驚異,心裏除了對家人能得到這麼多人的尊敬感到欣喜外也不禁有絲惆悵。細想這五年多,自己除了在家附近和寺廟中晃蕩外,就真的隻上過那麼兩三次街,覺得自己真有些跟不上節奏了。