董瑩灩又去了金子器的房間,見嶽神醫正專注的給他紮針,也就不想上前去打擾,衝著同時回頭來瞧她的徐媽媽和甘草擺了擺手,便轉身離開了。
帶著蕊香和花語,還有剛跟著她的翠竹,董瑩灩離開醫館,由鬆福駕著馬車,朝飯莊的所在地奔去。
嫻靜繡坊的生意早一步開張,如今生意已經基本穩定了下來,董瑩灩知道,這其中絕對有金子卿在暗中伸手幫忙的功勞。
做生意沒有後台,那是絕不做好的,就算是開張了,也會無端招惹上許多的麻煩。
隻是,董瑩灩眼下尚不知道,關注著她的繡坊和飯莊的,其實並不是隻有金子卿一個人。
董瑩灩給飯莊定名為來回閣,意為吃了飯莊裏的飯菜和點心,所有的客人都會願意不厭其煩的來回多跑幾次的。
聽著這個店名,周氏和穀家娘子還因此而笑了很久也沒有停下來,因為她們實在是覺得這店名非常的有趣。
穀家娘子的兩個女兒,穀春燕和穀春妮,董瑩灩讓她們都去了繡坊,跟著學習刺繡,也幫著藕葉娘子一同做一些管理上的活計,她們兩個也都是識字的。
董瑩灩看著繡坊的一切都已經進入了正軌,便把翠環也給換了下來,讓她依舊跟在自己的身邊。
董瑩灩自然是特意如此安排的,這兩人都是未出閣的姑娘家,在飯莊裏做跑腿的,總是不太合適。
穀家娘子的兩個兒子,穀家明和穀家泉,這兩人都讀過一些書,也會算賬,董瑩灩便讓他們在飯莊裏做周氏的副手,順便也跟著他們的外祖父丁廚師學學廚藝,生意忙的時候,就讓他們兼做跑堂的,傳傳菜。
這兩人年紀不大,精力也旺盛,對董瑩灩這樣的安排自然甚是滿意。
自然,董瑩灩還另外找了兩個跑堂的小廝,再加上原本董老爺在鋪子裏留下的兩家下人,這些人的賣身契約都歸了她。
如此,掃院打雜的人手也都夠使的了,董瑩灩還從中挑了一個名叫羅平貴,讓他協助周氏,做了來回閣的掌櫃副手。
穀家娘子則也是個多麵手,董瑩灩便安排了她在廚房裏給丁廚師和丁新安打下手,需要的時候,她還要在她丈夫的身邊打下手。
穀家娘子的夫婿,也就是丁廚師的女婿,穀康力,他原本就是個會做糕點的點心師傅,隻是,他做的糕點有些料的味道處理得不夠好,所以,他家的糕餅鋪子,生意一直都不太好。
董瑩灩本就在飯莊的東南角,辟出了一塊地方,讓工匠修繕了一間足有十幾平方米的小房間,她本就打算著在這小房間裏賣一些特製的熟菜或是湯汁飲品什麼的,如今既然有現成的糕點師傅在,那麼,她就索性就在這小房間裏增買糕點。
董瑩灩從自己的大腦資料庫裏,找出了製作奶油的簡易方法,把那製作的方法寫在紙上,讓穀康力學著去做,並根據這個時候可以找到的食材,給他開列了幾種她前世很喜歡吃的糕點名稱和做法。
這個穀康力,倒也是個勤快的人,不出兩天,他便掌握了那奶油的製作方法,並且,把那幾款點心糕餅也都做了出來。
董瑩灩下了馬車,一踏進來回閣的大門,便看見周氏和丁廚師父女兩家人,全都聚在殿堂的大廳裏,嘴裏品嚐著穀康力和穀家娘子兩人連夜做出來的新糕點,正吃得津津有味的,他們把這些糕點就當作今日的早飯來享用了。
“灩兒,你來得正好。”