拉瓦錫經過多次反複的試驗，伏打漸漸發現了這樣一個現象：用一根銅線作為一端，改換不同金屬線做實驗的另一端時，青蛙抽搐的激烈程度隨金屬不同而改變。銀導線引起青蛙肌肉的強烈收縮，而在觸到鐵導線時，肌肉隻是微微地顫動幾下。伏打想：要是電流存在於肌肉中，改變金屬時，青蛙肌肉的收縮不應該變化。這時，更換金屬品種來進行青蛙實驗堅定了伏打的想法，他認定電肯定來自於金屬，而不是肌肉。
在進行了一係列的實驗之後，伏打將實驗結果寫信寄給伽伐尼，不料他的這一舉動竟引起了伽伐尼的批駁，因為兩位科學家都堅持自己的觀點，他們都認為自己是對的。一場關於青蛙腿的科學論戰就這樣開始了。
科學論戰開拓了伏打的研究思維，擴展了伏打的研究視野。有一天，他想把實驗中用的兩條性質不同的金屬線改換為兩條性質相同的金屬線，看實驗結果將會怎樣。實驗結果使伏打大為吃驚：兩條相同的金屬導線構成回路時，並不能實現青蛙肌肉抽搐。這一實驗結果使伏打堅信，使青蛙肌肉收縮的能量，的確來自一種新的電能，但它不是由動物組織產生的，而是由兩種不同性質的金屬的接觸產生的。
通過這次全新的實驗，伏打的研究發生了一個根本的轉折，即由過去重視青蛙實驗本身轉向重視金屬的生電性質。不久，他意識到，蛙腿肌肉的抽搐表明其中有電流通過，青蛙的反應在這裏起著驗電器的作用。
電壓表在伏打所處的那個時期，僅有的電學實驗儀器都是用來研究靜電的，伏打既沒有電壓表，也沒有電流計，而用兩種金屬接觸產生出來的電流又極其微弱，所以測量極其困難。
任何一個人要想成功地從事科學研究，必須具有研製實驗儀器的動手能力，在科學時代的早期，這一點尤其重要。伏打使用當時的雙葉式驗電器根本無法測出電流的強弱，於是他將自己設計的電容器加在驗電器上，從而提高了驗電器的靈敏度。他反複使用兩種不同的金屬相互接觸，中間隔上濕的硬紙、皮革或其他海綿狀東西，結果表明都有電能產生。
1799 年，全世界的人都在歡慶 19 世紀的到來，都沉浸在新世紀來臨的喜悅中。伏打為了給新世紀獻上一份厚禮，加快了實驗研究步伐。他製成一種不同金屬片浸入鹽水中的裝置，不久，他又對這種裝置進行改進，把許多圓形金屬片和用鹽水浸潤過的圓形厚紙片按照銅片、紙片、鋅片……次序一個個疊起來，製成了“電堆”。伏打看到成對金屬片和浸鹽紙片堆得越高，產生的電流越大，所以把這種裝置形象地命名為“電堆”。伏打電堆是世界上最早的電池，它可以產生連續恒定的電流，它的出現為電學研究開辟了道路。
銅片1800年，新的世紀來臨了，伏打將其最後研究成果以長信的方式寄給了英國皇家學會主席班克斯。班克斯讀後立即將其作為正式科學論文發表在皇家學會學報上，從此，全世界都知道了伏打和他的“電堆”。伏打所引起的轟動，是伽伐尼所不能比擬的。各國物理學家得知伏打電堆的構造後，紛紛開始研究電流的作用。在此過程中，伏打電堆也越造越大，進一步完善。在當時，哪一個物理學家的實驗室中沒有電堆，好像就不是一個物理學家似的。
彼得堡1802年，俄國物理學家彼得洛夫在彼得堡建立了最大的伏打電堆，這個伏打電堆由4200個鋅圈和銅圈組成。同一時期，美國賓夕法尼亞大學的黑爾博士製成的伏打電堆產生的電力足以熔化金屬。
1807年，英國化學家戴維通過電解，發現了鉀和鈉兩種新元素，轟動了世界。戴維還利用伏打電堆發現了電弧，製成照明用的電弧燈。在19世紀70年代白熾燈問世以前，這種碳極電弧燈一直作為電光源。
新世紀有新的創造，榮譽和報喜的信件像雪花一般朝伏打飛來。麵對成堆的信件，伏打想起了巴黎之行的情形。
法蘭西共和國第一執政官波拿巴·拿破侖將軍，盛情邀請著名的意大利教授伏打來法國科學院演示他的發明——伏打電堆。
電池1801年12月21日晚8時，預定在科學院舉行伏打教授的演講會。第一執政官、外交部長、國防部長和科學院的院士們都欣然前來聆聽這次演講。
當令人崇敬的伏打教授出現在演講大廳時，雷鳴般的掌聲刹那間使他心怯氣喘。演講開始以後，絕大多數人都懷著驚訝好奇的心情傾聽著教授的每一句話。從伽伐尼實驗轉到伏打電堆上來以後，演講出現了高潮。